โกเบ็นซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ต
ร้านโกเบ็นซ์ได้รับรางวัล “บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand)” ในมิชลิน ไกด์ (Michelin Guide) ของจังหวัดภูเก็ต ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แสดงถึงร้านอาหารโดดเด่นที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพยอดเยี่ยมในราคาย่อมเยา
Contents
ร้านโกเบ็นซ์ หนึ่งในร้านอาหารยอดนิยมของจังหวัดภูเก็ตที่ เปิดให้บริการมานานกว่า 15 ปี ซิกเนเจอร์ของที่นี่คือเมนูเกาเหลาและข้าวต้ม ร้านโกเบนซ์นี้มีพื้นที่กว้างขวาง ถูกออกแบบอย่างเรียบง่ายโดยเน้นให้สามารถรองรับลูกค้า ที่เดินทางมาชิมเมนูอร่อยๆที่ร้านได้อย่างเต็มที่ (ราคาอาหารโดยประมาณ 50 บาทต่อชาม) แถมแว่วมาว่า ร้านโกเบ็นซ์อาจจะติดอันดับอยู่ในร้านอาหารแนะนำในมิชลิน ไกด์ของจังหวัดภูเก็ตอีกด้วย!
มาที่นี่ สั่งเมนูอะไรดี
ข้าวต้ม เป็นเมนูยอดฮิต ของร้านที่ห้ามพลาด อีกทั้งเมนูเกาเหลาต่างๆที่อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนอีกเมนูหนึ่งที่พวกเราชอบเป็นการส่วนตัวคือ มาม่าหมูสับ เมนูที่ดูจะเป็นอาหารประทังชีวิตช่วงสิ้นเดือนของใครหลายคน แต่เมื่อผ่านการปรุงรสโดยร้านโกเบ็นซ์แล้ว มาม่าธรรมาดาที่หาซื้อได้ตาม 7-11 กลับกลายเป็นมาม่าครบเครื่องรสชาติกลมกล่อมไปทันที (หรือจะปรุงรสเพิ่มเติมด้วยผงมาม่าที่ทางร้านให้มาด้วยก็ได้)
เมนูแนะนำ
- ก๋วยจั๊บ แจ้งพนักงาน หากคุณไม่ทานเครื่องใน แค่บอกว่า “ไม่ใน” ก็จะเป็นที่รู้กันโดยอัตโนมัติ
- ข้าวต้มแห้ง ปกติแล้วพวกเราชอบสั่งไม่เอาเครื่องใน
- เกาหลาเลือดหมู สามารถสั่งเอาแต่เลือดกับหมูสับได้ ถ้าคุณไม่ทานเครื่องใน
- ข้าวต้มกระดูกหมู
- หมูกรอบ
ไม่ต่างจากการเข้าร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปที่คุณจะต้องบอกเส้นก๋วยเตี๋ยวที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นหมี่ขาว (หรือหมี่หุ้น) เส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือ หมี่เหลือง ถึงแม้ว่าโดยปกติแล้วเส้นก๋วยเตี๋ยวจะทำมาจากข้าวเหมือนกัน แต่จะมีขนาดและรูปร่างที่ไม่เหมือนกันตามแต่ละประเภทซึ่งจะให้ความรู้สึกแตกต่างกันแม้ว่าจะสั่งก๋วยเตี๋ยวเมนูเดียวกันก็ตาม
ร้านโกเบ็นซ์เปิดตั้งแต่หนึ่งทุ่มเป็นต้นไป มีลูกค้าแน่นร้านทุกวันตั้งแต่เวลาเปิดจนปิดร้านและจะยิ่งยุ่งมากในช่วงหนึ่งทุ่มถึงสามทุ่ม คุณจะเห็นลูกค้าต่อคิวรอโต๊ะยาวไปตามทางเท้า แต่ไม่ว่าคนจะเยอะแค่ไหน พนักงานที่นี่เอาอยู่! สุภาพ บริการดี เสิร์ฟอาหารทันใจ ไม่รอนานอย่างที่คิดไว้ ร้านโกเบ็นซ์นั้นเหมาะมากสำหรับหาข้าวต้มรอบดึกทานหลังจบจากงานปาร์ตี้
หมายเหตุ ร้านโกเบ็นซ์ปิดทุกวันพระ ซึ่งอาจจะทำให้นักท่องเที่ยวแอบสับสนอยู่บ้าง อย่าลืมเช็ควันด้วยนะครับ
รูปภาพ โกเบ็นซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ต
ข้อมูล โกเบ็นซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ต
- ที่อยู่: สี่แยกระหว่างถนนกระบี่กับถนนปฏิพัทธ์ เมืองภูเก็ต
- เปิดบริการ: 19.00-2.00 น.
- โทร: 084 060 7799
แผนที่ โกเบ็นซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ต