▷ บลูเอเลเฟ่นท์ ภูเก็ต – ร้านอาหารเลิศรสในเมืองภูเก็ต

4/5 - (5 votes)

บลูเอเลเฟ่นท์ ภูเก็ต – ร้านอาหารเลิศรสในเมืองภูเก็ต

บลูเอเลเฟ่นท์ ภูเก็ต สุดยอดร้านอาหารเจ้าของรางวัล มิชลิน เพลท จาก มิชลิน ไกด์ แสดงให้เห็นถึงสัญลักษณ์ของร้านอาหารคุณภาพดี รสชาติอร่อย และใช้วัตถุดิบสดใหม่ผ่านการปรุงที่พิถีพิถัน

Contents

บลูเอเลเฟ่นท์ ภูเก็ต – ร้านอาหารเลิศรสในเมืองภูเก็ต
สั่งเมนูอะไรดี?
รูปภาพร้าน
บลูเอเลเฟ่นท์ ภูเก็ต
แผนที่ร้าน

ต้องบอกก่อนเลยว่าบลูเอเลเฟ่นท์ไม่ใช่ร้านอาหารทั่วๆไป แต่ก็ไม่ใช่แบบที่คนส่วนใหญ่คิดไว้เช่นกัน ด้วยช่วงราคาที่ไม่ได้แพงจนเกินไป แต่ก็ไม่ได้หมายถึงว่าราคาถูกไปซะทีเดียวนะ ทั้งนี้ทั้งนั้น ถ้าพูดถึงร้านอาหารสำหรับงานและโอกาสพิเศษ หรือต้องการดื่มด่ำช่วงเวลาอาหารค่ำกับบรรยากาศที่คุณจะตราตรึงใจไม่มีวันลืม ที่บลูเอเลเฟ่นท์ก็ตอบโจทย์เรื่องพวกนี้ได้อย่างเพอร์เฟคและเหมาะสุดๆ ครั้งหนึ่งเราเคยเขียนเล่าถึงสถานที่แห่งนี้ กับคฤหาสน์เรือนงามเก่าแก่นานหลายชั่วอายุคน หากมองมาจากอีกฟากของถนน จะเห็นได้ถึงความโออ่าของเรือนหลังใหญ่ที่ซ่อนเร้นไปด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนาน เพื่อคืนความหรูหราและความสง่างามให้กับบ้านอีกครั้ง ที่นี่จึงได้รับการบูรณะซ่อมแซมเป็นอย่างดี เชิญชวนให้คุณไปเยี่ยมเยือน คุณสามารถขับรถเข้าไปตรงสวนอันกว้างขวางโอฬารบริเวณบ้านแล้วจอดรถไว้ใต้ต้นไม้ใหญ่ และเดินเข้าร้านอย่างสง่าผ่าเผยประหนึ่งคุณคือเซเลปบริตี้คนดัง

การได้มานั่งทานอาหารในบ้านของผู้ว่าราชการเก่าของภูเก็ต(บ้านพระพิทักษ์ชินประชา) อายุกว่าร้อยปี ก็มีเสน่ห์มนต์ขลังและสร้างมิติใหม่ให้กับประสบการณ์อีกรูปแบบหนึ่ง นอกจากจะเป็นร้านอาหารชื่อดังแล้ว ที่นี่ก็เป็นโรงเรียนสอนทำอาหารเก่าแก่ดั้งเดิมจากกรุงเทพอีกด้วย นับว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ยอดเยี่ยมที่จะพาคนพิเศษมารับประทานอาหารหรือจะเป็นโอกาสพิเศษที่จะสร้างความทรงจำสุดโรแมนติก มาถึงที่นี่แล้วก็ให้เวลากับตัวเองดื่มด่ำบรรยากาศรอบๆ เดินเล่นในสวนพร้อมกับถือเครื่องดื่มดีๆซักแก้วในมือ ชื่นชมความงดงามของสถาปัตยกรรมแบบชิโนโปรตุกีส ใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ที่ร่วมเป็นสักขีพยานในช่วงเวลาอันน่าจดจำของคุณกับประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งของจังหวัดภูเก็ต

เมื่อเดินสำรวจไปเรื่อยๆ คุณจะเห็นว่าที่นี่มีการจัดงานปาร์ตี้กันอยู่บ่อยๆ ทำให้ได้เห็นตั้งแต่ขั้นตอนการจัดเตรียมงานของทางร้าน หลังจากเดินชมบรรยากาศกันพอหอมปากหอมคอ ก็ได้เวลาทานอาหารค่ำ ให้เดินขึ้นบันไดไปที่ชั้นสอง จะเจอกับห้องขนาดใหญ่หลายๆห้องเรียงรายตามทางเดิน ตัวห้องทำด้วยพื้นไม้สีเข้มพร้อมกับหน้าต่างหลายบานตามแบบฉบับที่เห็นได้ทั่วไปในสมัยนี้ ผ่านห้องจัดแสดงภาพเล็กๆของทางร้านไปยังห้องอาหารปรับอากาศภายในบ้าน หรือใครชอบนั่งทานอาหารกลางแจ้งก็มีเช่นกัน การบริการก็เป็นไปตามคาดเพราะทุกอย่างดีอย่างไร้ที่ติ โดยรวมแล้วทั้งร้านอาหาร โต๊ะและอุปกรณ์ต่างๆตลอดจนการจัดสรรพื้นที่ก็มีความสวยงามเป็นอย่างยิ่ง

สั่งเมนูอะไรดี?

ใจจริงแล้วเราอยากจะเอาเมนูเต็มๆมาให้ทุกคนได้ดู แต่รายการอาหารนั้นก็มีมากมายซะเหลือเกิน คงต้องเป็นงานของทุกคนที่จะต้องไปสืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมกันเองแล้วล่ะ และเพื่อช่วยให้ง่ายขึ้นในการสั่งอาหาร ทางร้านก็ได้ทำสัญลักษณ์เป็นรูปช้างสีแดงเพื่อแสดงให้เห็นว่าเมนูไหนคือรายการอาหารแนะนำ เรามักจะเผลอใจสั่งเมนูที่แปลกที่สุดของทางร้านทุกครั้งไป เพราะถึงเราจะสั่งอาหารที่มีขายทั่วไปในร้านอื่น แต่สำหรับที่นี่แล้วมันก็แตกต่างออกไปอยู่ดี อย่าง เนื้อสะเต๊ะ และ ปลานึ่งไม้ไผ่ ซึ่งทั้งสองเมนูนี้ก็กระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของเราได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ แกงมัสมั่นแกะและมัสมั่นเป็ดก็ดีไม่แพ้กันเลย และเท่าที่เราลองกินอาหารที่นี่มาแล้วสามครั้งก็ยังไม่มีจานไหนที่เผ็ดจนเกินไปอีกด้วย