ร้านอาหารแบมพอตในบางเทา
Bampot Kitchen ได้รับคะแนน 'มิชลินเพลท' จาก มิชลิน ไกด์ ภูเก็ต. 'มิชลินเพลท' คือการยกย่องอาหารเลิศรส
Bampot Kitchen & Bar เป็นร้านอาหารร่วมสมัยที่ยอดเยี่ยม ตั้งอยู่ตรงทางเข้าลากูน่าภูเก็ตเมื่อสักครู่นี้ โบ๊ทอเวนิว in บางเทา. ห้องอาหารมีขนาดกว้างขวางและออกแบบอย่างสวยงามพร้อมครัวแบบเปิดด้านข้าง บรรยากาศทันสมัยโดยไม่ซับซ้อนเกินไป และอาหารก็เป็นประสบการณ์ที่สดชื่น Bampot Kitchen ให้บริการอาหารนานาชาติสมัยใหม่โดยเชฟ Jamie เป็นส่วนตัว
แบมพอตเป็นหนึ่งในร้านอาหารเพียงไม่กี่ร้านในภูเก็ตที่จะเข้ากับบรรยากาศการรับประทานอาหารแห่งใหม่ของกรุงเทพฯ ได้อย่างง่ายดาย ขณะนี้กรุงเทพฯ ก้าวเข้าสู่ระดับมิชลินแล้ว และเชฟ Jamie Wakeford มีประวัติอันยาวนานร่วมกับเชฟมิชลิน อาหารที่นี่ได้รับการรังสรรค์ขึ้นอย่างสวยงาม และคุณสามารถบอกได้ว่าเราได้ทุ่มเทเวลาและประสบการณ์มากมายในการค้นหาสมดุลที่เหมาะสมกับส่วนผสมที่เหมาะสม
แบมพอตเป็นประสบการณ์ที่สดชื่นเมื่อคุณทานอาหารไทยมากเกินไปและอยากจะทานอาหารเย็นมื้อพิเศษ
หลังจากอยู่กลางแสงแดดมาทั้งวัน ฉันก็ชื่นชมบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองของแบมพอต ฉันมาถึงเร็วนิดหน่อยและอาจจะดูเหนื่อยหลังจากถ่ายรูป และฉันรู้สึกประหลาดใจที่ทีมงานมีความเป็นมิตรมาก (อย่าลืมว่าเราจะไม่แจ้งให้ทราบเวลารีวิวร้านอาหาร) ตลอดมื้อเย็น พนักงานดูแลฉันเป็นอย่างดี และฉันรู้สึกสบายใจขึ้นมาทันที
สั่งอะไรดี
การเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มที่ถูกต้องนั้นถูกต้องเสมอ รายการค็อกเทลมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรายการค็อกเทลจากช่างฝีมือมากมาย ดังนั้นฉันจึงต้องลองและคุณก็ควรทำเช่นกัน ฉันเริ่มด้วย 'The Faithful Scotsman' หนึ่งในค็อกเทลสนุกๆ ของทางร้าน (320 บาท) ต่อมาผมขอแนะนำค็อกเทล 'Mangoretto' อีกแก้วหนึ่ง (280 บาท) พวกเขาทั้งคู่ผสมกันอย่างลงตัวและซนนิดหน่อย: แอลกอฮอล์ค่อนข้างสุขุมแต่ในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งมักจะหมายความว่ามีแอลกอฮอล์มากกว่าที่คุณคิด! Bampot Kitchen ยังเก็บรายการไวน์ชั้นเยี่ยมไว้ด้วย
ก่อนอื่นผมแนะนำให้ลองสลัดเฟต้า แตงกวา และยี่หร่า (300 บาท) มันสมบูรณ์แบบมาก เป็นการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อนเข้าด้วยกันในจานเดียว หากคุณคุ้นเคยกับอาหารสมัยใหม่ คุณจะรู้ว่าฉันหมายถึงอะไร หากคุณไม่ใช่ Bampot อาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเยี่ยม
อาหารจานหลักของฉันจะเป็นแบบดั้งเดิมมากขึ้นเมื่อฉันหิว และสั่งอกเป็ดย่างกับกะหล่ำปลีเผา พิสตาชิโอ และพุทรา (550 บาท) ขอย้ำอีกครั้งว่าความสมดุลกำลังดีและเป็ดก็สุกกำลังดี (ดูรูป)
เชฟ Jamie Wakeford และผู้ช่วยของเขาเป็นมิตรจากสกอตแลนด์ พวกเขาประสบความสำเร็จในการสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครและน่าจดจำที่คุณจะจดจำไปอีกนาน และราคาไม่แพงอย่างน่าประหลาดใจ หากคุณอยู่ในพื้นที่บางเทาโทรหาพวกเขาเพื่อจองโต๊ะ แต่จริงๆ แล้ว แบมพอตเป็นร้านอาหารประเภทหนึ่งที่คุณควรเดินทางไปให้ทั่วทั้งเกาะเพื่อไปสัมผัส ลองมัน!
รูป ครัวแบมพอต
ข้อมูลครัวแบมพอต
แผนที่: โบ๊ท อเวนิว บางเทา
ที่อยู่: 19/1 หมู่ 1 ถนนลากูน ถลาง เชิงทะเล ภูเก็ต 83110
จุดเปิด: 6 – 12 น. (วันเสาร์ เที่ยง – 3 น.)
เบอร์โทรศัพท์: 093 586 9828
ราคา: ปานกลาง
ติดต่อ: https://www.facebook.com/Bampot.co/
แผนที่ ครัวแบมพอต
banban เปอร์โต プーケッทอ を日本語で読む
banban เปอร์โต プーケッทอ を日本語で読む
มีอะไรรอบๆ?
ยังดีที่ได้อ่าน