Vad kan man köpa och äta på Banzaan Market?
Banzaan Market i Patong Beach är en utmärkt upplevelse under din semester. Det är lättare att komma åt än de flesta lokala marknader eftersom det är precis bakom det gigantiska Jungceylon Shopping Mall. Så få din första glimt av roliga thailändska frukter, fantastiska fiskar, konstiga grönsaker och färgglada sötsaker!
Banzaan Market ('Banzaan' är Hokkien för 'färskmarknad') är mycket ren och ljus. Det kanske saknar lite av den lokala känslan man får i andra färska marknader på ön, men maten som visas är av utmärkt kvalitet och erbjuder ett bredare utbud. Banzaan är ett perfekt sätt att upptäcka det riktiga Thailand under de första dagarna (du kan utforska mer lokala marknader senare).
Banzaan Market är öppen hela dagen, men det är mycket trevligare att komma på morgonen; även vid 10 eller 11 är hyllorna fortfarande väl försedda. Senare på natten förvandlas området runt marknaden till enorm gatumat.
Tropiska fruktskärmar
Bottenvåningen är där all färsk mat finns. Som de flesta marknader är platsen indelad i zoner: frukt, grönsaker, kött, fisk och alla matlagningsingredienser. Folk är vänliga och pratar ofta lite engelska. Ett besök kommer att vara din chans att se många ovanliga Thailändska frukter, så tveka inte att köpa några som ser roliga ut och prova dem.
Förutom den skarpa Jack Fruit och den välkända Durian är alla andra läskiga eller konstiga frukter, som Dragon fruit, Salai eller Custard Apple, söta och har ingen stark smak.
Veggie's corner är alltid fascinerande, med många okända växtarter som ofta ser mer ut som ogräs. Du kanske känner igen flera ingredienser som används i den berömda Tom yam eller Tom Ka: Citrongräs, Galangal och Kafir lime.
Kött och fisk
Kötthörnan är inte lika känd som fiskområdet för resenärer, men allt ser mycket mer hygieniskt ut än på Phukets stadsmarknad eller lokala bymarknader. Trots den "råa" displayen kan kött som säljs på marknader vara färskare än det som finns i "bättre presenterade" stormarknader.
Fiskhörnan är fascinerande, med ett stort utbud av mycket färsk fisk och skaldjur, men det som fångar ögat mycket är de levande hängande krabbor som oändligt simmar i luften, upphängda i ett snöre. Ålar och havskatt simmar fortfarande frenetiskt i sina hinkar, och hjärtmusslor kan spotta vatten om du stirrar på dem för länge.
När du väl har bekantat dig med Thailand kan du köpa din färska fisk här och bära den till food courten på övervåningen för att få den tillagad mot en liten avgift. Kul och billigare än att beställa på en fiskrestaurang.
Food Court
En uppsättning rulltrappor tar dig upp på övervåningen, där du hittar lite kläder, främst en stor food court. Som nämnts tidigare kan du köpa din skaldjur på nedervåningen och bära den till någon av restaurangerna som lagar den åt dig. Vi har inte provat det personligen, men det verkar vara ett populärt och roligt sätt att äta skaldjurslunch. Hemingway-restaurangen på nedervåningen verkar vara mycket mer framgångsrik. Ena hörnet av andra våningen säljer omärkta kläder och jeans.
Banzaan nattmarknad
Banzaan Night market består huvudsakligen av mat, mycket mat! Gå runt och beundra ett fantastiskt urval av skaldjur med jätteräkor och de berömda Phuket-hummerna. Välj din skaldjur, väg den och betala för den; någon kommer att grilla den precis före dig. Det är fräscht, billigare än på en restaurang och en rolig upplevelse.
kinesisk helgedom
På väg in eller ut, titta på den färgglada lilla kinesiska helgedomen, folk saknar den ofta, men den är lite söt. På natten blir gatan som omger Banzaan Fresh Market en stor nattmarknad där du kan köpa mat, godis eller dryck från dussintals matvagnar.
Banzaan fotogalleri
Banzaan Market Street View
Banzaan Fresh Market Öppettider
Plats: Patong beach
Adress: Sai Kor Road, Patong beach, 8315 Phuket
Öppen: 6-9
Telefon: 099 619 9282
Banzaan Fresh Market Karta
Om du är på mobil, lägg till den här: https://goo.gl/maps/HjrwcWaaqXTVBQx57
Vad finns runt?
Din Patong reseguide
