Ресторан «Вегетарианский дом»

---

Вегетарианский ресторан в Чалонге

---

Vegetarian House (เจภูเก็ต) — фантастическое место, где можно попробовать настоящую вегетарианскую тайскую кухню на Пхукете. Он удобно расположен на обочине дороги Чаофа-роуд в Чалонге. Большой желтый баннер и флаги, обозначающие веганские и вегетарианские рестораны Таиланда, хорошо видны издалека. Столовая с просторными деревянными столами расположена рядом с кухней открытой планировки, предоставляя гостям прекрасный вид на то, как дамы нарезают и готовят еду с большой любовью и заботой о свежести. Глубоко в задней части ресторана находится большой золотой храм Будды, прекрасно дополняющий атмосферу этого места.

Как только вы войдете, вы сначала столкнетесь с суповой станцией, где шеф-повар приготовит свежий суп по вашему вкусу. Выберите овощи, стиль тофу, который вы предпочитаете, и, конечно же, свою любимую лапшу.

Пройдите немного дальше и вы увидите большое разнообразие свежеприготовленных блюд в формате шведского стола. Выбирайте блюда: от жареных во фритюре до заранее приготовленных карри и жареных блюд, вас обслужат дамы. Тем, кто менее голоден, мы рекомендуем выбирать блюдо или блюда на той же тарелке, что и рис. Для голодающего вегетарианца сделайте все возможное и попросите, чтобы блюда подавали в отдельных тарелках, это больше в нашем стиле, поскольку мы можем попробовать большее разнообразие и взять лучшее с собой, чтобы перекусить позже.

---

---

Еда

Еда здесь хорошо приготовлена ​​и очень хорошо продумана, вам понравится каждое выбранное вами блюдо. Мне больше всего нравятся блюда карри с их насыщенным ароматом и сильным вкусом, от мягкого до очень острого. В блюдах стир-фрай используются разнообразные яркие и свежие овощи, в большей степени сладкие, подчеркнутые тайским базиликом, придающим блюдам уникальный тайский вкус. Тофу всех форм и размеров отлично подходит для любого блюда, чтобы пропитать соусы и ароматы. Фиолетовый жасминовый рис довершает все это своим ореховым вкусом, он вам понравится.

Популярные блюда

Массаман, имеет превосходный вкус и идеальный баланс между пряностью и сладостью. Желтое карри, или самое распространенное карри на Пхукете, имеет острый вкус, но имеет большой вкус.

Том Ям и китайские супы, тонкий вкус и мягкий перец чили делают его хорошим выбором для завтрака.

Жаркое из баклажанов и кисло-сладкое, больше вечнозеленых растений для придания вашему тайскому вкусу вкуса.

Не забудьте спросить блюдо дня, поскольку оно меняется в зависимости от сезона и наличия на продовольственных рынках.

Вегетарианский дом превосходно показывает, как попробовать настоящую вегетарианскую тайскую еду без ущерба для вкуса. Обязательно попробуйте и веганам (спросите женщин, есть ли в каком-либо блюде молочные продукты), во время посещения мы не встретили ни одного, в котором есть молочные продукты.

Обзор ресторана от JJ

---

---