Mama Instant Noodles и WaiWai — самые продаваемые бренды лапши быстрого приготовления в Таиланде, а слово «мама» было универсальным термином для тайцев, обозначающим любую лапшу быстрого приготовления. Некоторые любят ВайВай, но все равно называют его «Мама».
То, как люди едят «Маму», обычно похоже на любую другую лапшу быстрого приготовления. Налейте горячую воду, высыпьте маленькие вкусные пакетики в миску, накройте крышкой, подождите три минуты, если можете, и ешьте. Но есть еще один «не совсем обычный» способ, который нам тоже нравится, — это перекусывать им сухим и сырым! Но в департаменте здравоохранения это, скорее всего, не одобрит, поэтому мы не будем рассказывать вам, насколько вкусна эта слабосоленая хрустящая лапша.
Еще один хороший способ приготовления мамы-лапши — это Yum Mama или Larb Mama. Это острые салаты «Мама» в тайском стиле. Легче всего попробовать это блюдо в ресторане Yum Saap, расположенном в большинстве торговых центров Таиланда. На Пхукете есть такой. Центральный Фестиваль Пхукет. В ресторане Yum Saap подают большое разнообразие блюд из лапши «Мама».
Одна забавная вещь: пачка Мама или ВайВай, найденная за пределами Таиланда, имеет другой вкус. Я думаю, что тайцы перекусывают лапшой из-за того, что она должна быть вкуснее. Ты должен попробовать! Самым продаваемым продуктом является серебряная упаковка Mama Tom Yam Goong, но мне нравится оригинальный WaiWai Moo Sub со вкусом свиного фарша. Пачка Tom Yum Mama стоит около 6-7 бат, а в каждом тайском доме наверняка найдется хотя бы одна пачка лапши быстрого приготовления.
Мама Том Ям Гунг
ВайВай Му Саб Том Ям
Мама Сен Ми Наам Сай (Прозрачная белая лапша для супа)
Данный сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить Вам наилучший сервис. Продолжая использовать сайт, Вы принимаете нашу политику в отношении файлов cookie.OkПолитика Конфиденциальности
