Каном Джин на Пхукете

Где найти великолепного Канома Джина на Пхукете?

Каном Джин, без сомнения, наш любимый тайский завтрак по выходным. Мы никогда не упустим шанс сходить в 'Каном Джин Сапхан Хинили «Ресторан Па Май Каном Джин», на улице Сатун в Пхукет, прямо рядом с ресторан «Голубой слон» если, конечно, нам удастся проснуться пораньше. Ресторан Pa Mai открыт с 5.30:11 до XNUMX утра, а магазин родственника Mae Ting расположен на той же улице. Ресторан Pa Mai, возможно, не так известен, как первоначальный, но нам он нравится больше. Не только потому, что легче припарковаться и всегда есть свободный столик, но и потому, что нам нравится вкус их Каном Джин.

Популярные рестораны в Каном Джин

Каном Джин Сапан Хин

Kanom Jeen Saphan Hin — отличный и тихий ресторан, который работает весь день. Сапхан Хин, рядом с кругом и его знаменитой скульптурой. Он становится таким же популярным, как ресторан Pa Mai или даже больше, и идеально подходит для позднего и спокойного завтрака.

Адрес: 66/2 Phuket Rd, Талат Яй, район Муанг Пхукет, Пхукет 83000
Откройте: 9 am - 7 pm
Телефон: 083 175 5571

Узнать больше

Каном Джин Па Май

Pa Mai — один из оригинальных ресторанов Каном Джин в Пхукете. Конечно, бывают дни, когда мы не можем прийти раньше 10 утра, и мы все еще думаем, что Каном Джин будет идеальным бранчем. Магазин открыт до полудня, но после 10 ингредиентов становится мало. Итак, на этот случай у нас есть план Б!

Адрес: Пхукет Таун
Адрес: Талат Нуэа, Муанг Пхукет, Пхукет 83000.
Откройте: 6 am - 12 pm
Цена: дешевый

Узнать больше

Баан Мэй Таан

Baan Mae Taan — отличный местный тайский ресторан в Пхукете. Он находится немного в стороне от старых улиц исторического Пхукета, куда толпа туристов всегда делает селфи и больше обращается к местной клиентуре, что является хорошим знаком!

Адрес: № 52 Luangpohw Rd, Тамбон Талат Яй, Муанг.
Откройте: 7 am - 7 pm
Телефон: 061 686 7755

Узнать больше

Виды карри

Каном Джин действительно является сердцем тайского завтрака и состоит из холодной рисовой лапши с соусом по вашему выбору, часто на основе карри. К сожалению, когда я попробовал в первый раз, я совершенно упустил суть. Мне он показался слишком мягким и не таким уж хорошим; Я задавался вопросом, чего мне не хватает, и никогда больше не смотрел на это.

Несколько лет назад мне довелось поехать туда снова, чтобы дать этому месту еще один шанс, возможно, потому, что Фаа так его любит. По ее совету я выбрал еще один соус, карри к говядине под названием Кан Нуа, и нашел секрет великолепной тарелки Каном Джин: добавьте множество овощей, выставленных на столе перед вами! Конечно, они должны быть здесь по уважительной причине! Поэтому я поэкспериментировал с некоторыми для начала и нашел свое идеальное сочетание… теперь я тоже наркоман и редко отказываюсь от идеи завтрака в ресторане Pa Mai.

Моя любимая смесь — тертая редька, слегка отваренная и нарезанная ипомея, немного вареных соевых бобов, но лучше всего: мелко нарезанные цветы банана! Все эти свежие ингредиенты придают блюду легкую хрустящую консистенцию, которой не хватало в моем первом опыте.

Попробуйте, и, возможно, вы тоже станете любителем Каном Джин!

Как это работает:

• Карри из говядины (Кан Нуа)
• Немного рыбного карри (Нам Я Па)
• Куриное карри (Кан Кай)
• Сладкое карри с креветками и орехами (Кан Нам Прик)
• Паста из свежих креветок с большим количеством перца чили (Нам Шуп Юм)
• Карри из рыбных кишок (Канг Тай Пла)
• Карри из тертой рыбы (Нам Я)
• Крабовое карри (Кан Пу)

Добавляйте понравившиеся приправы с прилавка или прямо за столом и не забудьте взять вилку и ложку. Вы также можете взять один из немногих представленных гарниров, например, Хор Мок или курицу-гриль. Заказывайте напитки прямо за столом, персонал обычно понимает названия напитков на английском языке, но вы будете звучать круче, если закажете «Кафе Йен» или «Кафе Рон» (кофе со льдом или горячий кофе), «Ча Йен» или «Ча Рон». (холодный чай или горячий чай). Кофе и чай подаются со сгущенкой, как это всегда было в традиционных ресторанах Таиланда.

Еще фотографии Каном Джин

Карри из тертой рыбы (Нам Я)

Крабовое карри (Кан Пу)

Где найти Канома Джина на Пхукете

Другие истории, которые могут вам понравиться

Nom Jeen Phuket – Ресторан Kanom Jeen в Пхукете

33 лучших (ОЧЕНЬ) местных тайских ресторана на Пхукете?

10 лучших уличных блюд на Пхукете

10 лучших блюд тайской кухни на Пхукете – классические тайские блюда