Hva kan jeg gjøre i Saphan Hin?
Saphan Hin i Phuket by ser ikke ut som mye om dagen: en kjedelig rektangulær innsjø, en vannkant med ikke mye å glede seg over bortsett fra en sunket båt, en stor tom parkeringsplass og et enormt forlatt kjøpesenter som en gang kalte 'Lucky Plaza' og en kinesisk helligdom. Kom igjen rundt kl. 6, og du vil føle deg transportert i en livlig trenings- og joggelekeplass i byens offentlige park med hundrevis av familier, venner og par på piknik på plenen langs kysten. Og i Thailand, hvor det er en folkemengde, er det mat!
Matvogner i Saphan Hin selger alt du trenger for en lettvint kveld ved sjøen, den uunngåelige grillkyllingen, Som Tam (grønn papayasalat), fjell av stekte nudler og alle kjøttpølsene og kulene du kan tenke på. Hvis du er i et søtt humør, kan du prøve noen av de fargerike ekstra sukkerholdige drikkene slik de liker det her, eller kanskje noen 'Chao Kuay' svart gelédrinker som smaker som lakris eller en kopp barbert is med sirup, mais og røde bønner (ja!). Men best av alt det som alltid tiltrekker de reisende, den stekte insekter!
Parkeringen du så tom tidligere, arrangerer ofte store arrangementer med en massiv scene hvor show eller live-band opptrer høyt. Markedene eller tivoli er en riktig blanding av ting å kjøpe, ting å spise og ting å spille på, med alle disse dumme, men morsomme spillene Thai folk ser ut til å ha så mye glede av. Tvers over veien fra denne parkeringsplassen ligger et permanent minitivoli med et oppblåsbart slott og noen bittesmå fergehjul.
Kio Thian Keng Saphan Hin-helligdommen
Den kinesiske helligdommen Sapan Hin kalt 'Kio Thian Keng Saphan Hin' er også veldig aktiv på slutten av dagen og ser vakker ut med sin belysning i solnedgangsfargene. Denne helligdommen er et av de viktige templene under Vegetarfestival, men til mange andre små arrangementer gjennom året, kan du være heldig som vi gjorde.
En gang i året tiltrekker innsjøen Saphan Hin store mengder av lokalbefolkningen Loy Krathong-festivalen, når alle slipper ut små flottører laget av bananblader dekorert med blomster, røkelse og stearinlys. Den dagen ser det ut til at hele Phuket by har kommet og å finne parkering er nesten uaktuelt. Songkran er også en av de dagene hvor folkemengder kjemper hele dagen og en god del av natten i nærheten av hvert vannpunkt de kan finne.
Den store forlatte bygningen som uklokt ble kalt "Lucky Plaza" var for en kort stund et lokalt kjøpesenter. Strategisk sett så det ut til å være et bra sted med så mange besøkende som kom hver kveld, men kanskje var valget av navn et dårlig tegn, og det varte ikke lenge. Ironisk nok virker de dusin matvognene som er stasjonert hver kveld foran den noe vellykkede. Det er her du finner Khun Burm, den eneste "permanente" leverandøren av stekte insekter på øya. Selvfølgelig har jeg prøvd dem alle, og hvis du vil vite hvordan de smaker, les '10 insekter for gourmeter'!
Saphan Hin er ikke en attraksjon verdt å legge til Beste ting å se og gjøre i Phuket, men hvis du blir lenge nok og ønsker å komme i kontakt med det komfortable lokale livet, gå etter solnedgang og prøv maten! Det er gøy og smaker ofte like godt som en restaurant!
Hvor kan du spise i Saphan Hin?
Det er mange kaffebarer, gatematvogner og restauranter rundt Sapan Hin. To restauranter i Saphan Hin er verdt å nevne, Phuket Seafood og en flott Kanom Jeen restaurant kalt Kanom Jeen Sapan Hin. Vårt nye favorittsted søndag morgen er åpent hele dagen fra 10 til 10.
Kanom Jin Saphan Hin
Kanom Jin Sapan Hin har alltid vært vår favoritt søndagsfrokost. Kanom Jin er en kald risnudler som serveres med et utvalg karriretter og et stort utvalg av ferske blader, grønnsaker og sylteagurk. Det er vanskelig å forstå de hundre mulige variasjonene til å begynne med, og mange besøkende gir opp. Men når du først forstår hvor subtil og kompleks blandingen kan være, forstår du hvor deilig dette sunne måltidet kan være for å starte dagen. Les mer
Sted: Phuket by
Adresse: 66/2 Saphan Hin, Wichit, Phuket, Thailand
Telefon: 076 355228
Åpen: 7 – 5
Pris: Billig
Flere bilder av Saphan Hin
