▷ Kopitiam by Wilai Restaurant i Phuket by

Kopitiam av Wilai Restaurant

Innhold Vis

Aldri hørt om Kopitiam av Wilai Restaurant før? Ikke en overraskelse siden Thalang vei endret seg fra bare en gammel travel gate til en fullskala turistattraksjon, barer og restauranter begynte å fremstå som fluer på honning. Og når man tenker på det, er det en god ting! Vel, jeg har en mening om måten disse husene er renovert på, og ser for ofte ut som dukkehus, men de eldste delene av Phuket by fortjente å holdes i live, og Kopitiam Restaurant tok en smart tilnærming.

Så hva kan være bedre enn å gå ned en gammel kinesisk portugisisk gate og velge mellom flere morsomme restauranter eller slappe av på en av disse små kafeene? I denne delen av Thalang-veien var Wilai og China Inn alltid populære, hver på sin måte, og jeg kommer ofte til Wilai for en rask og enkel lunsj. Kopitiam Restaurant, navnet gitt til kaffebarer i Malaysia og Singapore, er Wilais nye kreasjon. Og når du går forbi, må du beundre følelsen deres av å lage mye med veldig lite.

Det som slår mest umiddelbart på Kopitiam Restaurant by Wilai er dette inntrykket av å se på en gammel etablert kinesisk butikk, du vet, de som ikke har en stil, men som endte opp med å få sitt eksotiske utseende ved å beholde alle slags små klosser. a-brac gjennom årene. Og det fungerer; bare observer hvor mange som bare stopper for et glimt eller til og med et bilde. Innredningen på Kopitiam Restaurant er enkel, men utført med sans og morsom smak.

Hvis du bestemmer deg for å gå til Kopitiam, husk det Thalang Rd er vertskap for Walking Street Market hver søndag og er stappfull av walk-in kunder.

Hva skal bestilles?

Maten på Kopitiam Restaurant er billig og velsmakende, akkurat som eldstesøsteren Wilai ved siden av. Disse restaurantene spesialiserer seg på deilige Hokkien-stekte nudler med blekksprut, reker og et egg på toppen (Hokkien Mee, 105 baht), tykk eller tynn (mee hoon) og et godt utvalg av klassiske thailandske retter som den stadig populære Pad Thai (105 baht), og den krydrede versjonen Pad Thai Kee Mao, en spesialitet fra Kopitiam (125 baht). Biff nudelsuppe (Kuey Teow Tom Yum, 125 baht), thailandske karriretter (Kaeng Khiew Wan) og Tom Yam.

Kopitiam av Wilai Photos

Hokkien Noodles på Kopitiam av Wilai i Phuket Town