Banzaan-markedet i Patong Beach

---

Hva kan man kjøpe og spise på Banzaan Market?

---

Banzaan Market i Patong Beach er en utmerket opplevelse under ferien. Det er lettere tilgjengelig enn de fleste lokale markeder siden det er like bak det gigantiske Jungceylon kjøpesenter. Så få ditt første glimt av morsomme thailandske frukter, fantastiske fisker, rare grønnsaker og fargerike søtsaker!

Banzaan Market ('Banzaan' er Hokkien for 'ferskmarked') er veldig rent og lyst. Det kan mangle litt av den lokale følelsen du får i andre ferske markeder på øya, men maten som vises er av utmerket kvalitet og tilbyr et bredere utvalg. Banzaan er en perfekt måte å oppdage ekte Thailand på de første dagene (du kan utforske mer lokale markeder seinere).

Banzaan Market er åpent hele dagen, men det er mye hyggeligere å komme om morgenen; selv ved 10 eller 11 am, er hyllene fortsatt godt forsynt. Senere på kvelden forvandles området rundt markedet til enorm gatemat.

---

---

Utstillinger for tropisk frukt

Første etasje er der all fersk mat er. Som de fleste markeder er stedet delt inn i soner: frukt, grønnsaker, kjøtt, fisk og alle matlagingsingrediensene. Folk er vennlige og snakker ofte litt engelsk. Et besøk vil være din sjanse til å se mange uvanlige Thai frukt, så ikke nøl med å kjøpe noen morsomme og prøve dem.

Bortsett fra den skarpe Jack Fruit og den velkjente Durian, er alle andre skumle eller rare frukter, som Dragon fruit, Salai eller Custard Apple, søte og har ikke en sterk smak.

Veggie's corner er alltid fascinerende, med mange ukjente plantearter som ofte ser mer ut som ugress. Du kjenner kanskje igjen flere ingredienser brukt i den berømte Tom yam eller Tom Ka: Sitrongress, Galangal og Kafir lime.

---

---

Kjøtt og fisk

Meat corner er ikke like kjent som fiskeområdet for reisende, men alt ser mye mer hygienisk ut enn på Phuket bymarked eller lokale landsbymarkeder. Til tross for den "rå" visningen, kan kjøtt som selges på markeder være ferskere enn det som finnes i "bedre presenterte" supermarkeder.

Fiskehjørnet er fascinerende, med et stort utvalg av veldig fersk fisk og sjømat, men det som fanger oppmerksomheten er de levende hengende krabbene som svømmer uendelig i luften, hengt opp i en snor. Ål og steinbit svømmer fortsatt febrilsk i bøttene sine, og hjerteskjell kan spytte vann hvis du stirrer for lenge på dem.

 

Når du har blitt kjent med Thailand, kan du kjøpe fersk fisk her og bære den til matretten ovenpå for å få den tilberedt for en liten avgift. Morsomt og billigere enn å bestille på en sjømatrestaurant.

---

Food Court

Et sett med rulletrapper tar deg oppover, hvor du finner litt klær, hovedsakelig en stor mathall. Som nevnt tidligere kan du kjøpe sjømaten din i underetasjen og bære den til en av restaurantene som lager den for deg. Vi har ikke prøvd det personlig, men det ser ut til å være en populær og morsom måte å spise sjømatlunsj på. Hemingway-restauranten i underetasjen ser ut til å være mye mer vellykket. Det ene hjørnet av andre etasje selger umerkede klær og jeans.

---

---

Banzaan nattmarked

Banzaan nattmarkedet består hovedsakelig av mat, mye mat! Gå rundt og beundre et ypperlig utvalg av sjømat med gigantiske reker og de berømte Phuket-hummerne. Velg sjømaten din, vei den og betal for den; noen vil grille den rett før deg. Det er ferskt, billigere enn på en restaurant og en morsom opplevelse.

---

kinesisk helligdom

På vei inn eller ut, se på den fargerike lille kinesiske helligdommen, folk savner den ofte, men den er litt søt. Om natten blir gaten rundt Banzaan Fresh Market et stort nattmarked hvor du kan kjøpe mat, søtsaker eller drikke fra dusinvis av matvogner.

---

Banzaan fotogalleri

---

Banzaan Market Street View

---

---

Hva er rundt?

Jungceylon Phuket kjøpesenter i Patong Beach

Bangla Boxing Stadium – Se en Muay Thai-kamp i Phuket

---

Din Patong reiseguide