푸켓에서 맛볼 수 있는 전통 태국 음식
태국 음식은 전 세계적으로 인기 있고 유명해 더 이상 소개할 필요가 없습니다. 이 페이지에 도달했다면 이미 일부를 시도하고 이에 대해 많이 들었을 것입니다. 태국에서 맛볼 수 있는 훌륭한 태국 요리 목록은 방대하며, 각 지역마다 특산품과 개성이 있습니다.
하지만 아직 많은 것을 시도하지 않으셨다면 여기서 소개하겠습니다. 태국 음식 태국으로의 첫 여행을 가볍게 시작하는 방법으로 시도해 볼 수 있지만, 물론 훨씬 더 많은 것들이 있습니다. 다음에서 시도해 보세요. 푸켓 최고의 현지 레스토랑.
1. 톰얌궁
Tom Yam은 의심할 여지 없이 전 세계적으로 가장 잘 알려진 태국 음식입니다. 많은 사람들이 그것에 대해 알고 있으며 모두가 그것을 좋아합니다. 똠얌(Tom Yam)은 새우나 해산물, 빨간색 또는 투명색이 혼합된 다양한 버전의 뜨거운 수프입니다. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 칠리 등 다양한 허브를 사용하세요. 매콤하고 신맛이 나며 독특한 개성과 맛있는 맛을 지니고 있습니다. 한번 시도해 보시면 결코 잊지 못할 것입니다.
2. 팟 타이
팟타이는 태국을 방문하는 대부분의 여행자들이 가장 좋아하는 메뉴이지만, 아이러니하게도 태국 사람들에게는 그다지 인기가 없습니다! 야시장 거리(관광객들이 많이 모이는 곳)에서 종종 팔리는데, 맵지 않기 때문에 태국 음식을 입문하기에 아주 좋습니다. 새우와 오믈렛을 곁들인 튀긴 흰 국수는 종종 아삭아삭한 땅콩, 콩, 라임, 허브 및 설탕 한 스푼과 함께 제공됩니다!
3. 카오 팟 카이(또는 무, 쿵)
카오팟은 태국 거의 모든 곳에서 제공되는 가장 기본적인 쌀 요리입니다. 치킨(카이), 돼지고기(무), 새우(쿵)로 주문할 수 있습니다. 오이 몇 조각(알려지지 않은 이유는 항상 3개)과 함께 제공되며 작지만 강한 고추가 들어간 강한 생선 소스인 '플리크 남플라'와 잘 어울립니다. 이것은 이렇게 간단한 요리를 요리하려면 재능이 필요하다는 것을 증명하며, 우리가 가장 좋아하는 요리는 분 레스토랑 in 푸켓 타운.
4. 톰 카 카이(또는 톰 카 카이)
톰 카 카이(Tom Kha Kai)는 닭고기, 버섯, 양강근, 토마토, 레몬그라스를 코코넛 밀크에 넣어 조리한 또 다른 인기 수프입니다. 대부분 고추가 들어 있기 때문에 이 요리는 이국적인 것을 좋아하지만 매운 것을 좋아하지 않는 사람들에게 좋습니다. 이 페이지에 있는 대부분의 요리와 마찬가지로 푸켓(및 태국) 주변의 어느 레스토랑에서나 Tom Ka를 주문할 수 있습니다.
5. Geng Kheaw Wan Gai (그린 카레)
닭고기를 곁들인 그린 카레는 많은 레스토랑에서 볼 수 있는 전통 태국 음식이며, 때로는 약간 매울 수도 있습니다. 그것은 두 가지 종류의 가지, 즉 4등분으로 자른 큰 둥근 가지와 녹색 완두콩처럼 보이는 작은 둥근 가지로 요리됩니다. 이는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. Geng Kheaw Wan은 찐 쌀과 함께 제공됩니다.
6. 크라포우 무(Krapow Moo), 누아(Nua) 또는 카이(Kai)(돼지 바질 튀김)
푸켓과 태국 어디에서나 매우 전통적인 요리를 찾을 수 있습니다. 돼지고기(무), 닭고기(카이) 또는 쇠고기(누아)를 홀리 바질 잎과 고추로 조리한 요리입니다. 계란 후라이를 얹고 밥과 함께 제공되는 경우가 많습니다. 가격이 저렴하고 맛있지만 칠리 펀치가 심할 수도 있습니다. 이럴 때 유용하게 사용할 수 있는 표현이 바로 “Mai Pet”입니다(매운맛은 안 나게 해주세요). 푸켓의 거의 모든 레스토랑이 제대로 요리를 할 수 있지만 우리가 가장 좋아하는 곳은 푸켓 타운에 있는 작은 레스토랑입니다. 분스 레스토랑
7. 솜 탐
솜탐(Som Tam)은 또 하나의 훌륭한 태국 고전이며 태국 문화를 경험하기 위해 이곳에 왔다면 꼭 시도해야 할 곳이지만 조금 더 대담할 수도 있습니다! 갈아서 맛있는 이 그린 파파야 샐러드는 '매운맛'부터 '매우 매운맛'까지 제공됩니다. 솜 탐 타이(Som Tam Thai)는 '일반 버전'이지만 '솜 탐 푸마(Som Tam Poo Ma)'에는 생 꽃게 조각과 매운 생선 소스가 함께 제공되며 종종 해변 레스토랑에서 제공됩니다. 솜땀은 보통 찹쌀이나 차가운 쌀국수(카놈 진)와 함께 먹습니다. 자세히 보기
8. 쿠에이 티아오우 (국수)
태국에는 다양한 종류의 누들 수프가 있습니다. 그 중 절반을 설명하려면 페이지가 필요할 것입니다! 맑고 가벼운 것부터 어둡고 강렬한 것까지 모든 취향에 맞는 수프가 있습니다. 좋아하는 국수와 원하는 고기를 골라 상점이나 길가에서 드세요. 낮이나 밤이나 거의 모든 곳에서 훌륭한 Kuey Tiaow를 찾을 수 있습니다.
9. 치킨 라이스
치킨 라이스는 매우 인기 있는 식사이며, 브라운 소스를 추가하지 않는 한 전혀 맵지 않습니다. 몇몇 가게는 유명해서 거의 금방 매진되기 때문에 조금 늦게 가면 실망할 수도 있어요. 특제 맛있는 밥과 함께 제공되어 다이어트에도 안성맞춤! 푸켓에는 유명한 치킨 라이스 레스토랑이 두 군데 있는데, 그 중 한 곳은 푸켓 타운 라는 코타카오만카이 하나의 파통 비치 라는 브라일리 치첸 라이스.
10. 마사만 카레
이 남부 요리는 풍부한 스튜 맛이 나는 훌륭한 쇠고기 카레로, 양파와 감자를 넣고 끓인 뒤 밥과 함께 제공됩니다. 매운 걸 못 드신다면 마사만도 좋은 선택이에요! 땅콩과 캐슈넛이 포함되어 있습니다(실제로 많은 태국 요리처럼).
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