푸켓에서 맛볼 수 있는 최고의 디저트 16가지 – 태국 과자

1. 바나나 팬케이크

바나나 팬케이크는 푸켓과 주변 지역에서 가장 사랑받는 달콤한 음식의 총칭입니다. 우리는 그것이 팬케이크가 아니라 로티라는 것을 알고 있습니다. 반죽이 같은 방식으로 준비되지 않았기 때문입니다. 그런데 우연히 팬케이크 이름이 남았는데 누가 신경쓰겠어요? 팬케이크에는 연유, 누텔라, 바나나, 초콜릿, 망고, 땅콩 버터, 파인애플 등 다양한 방법이 있습니다. 그들의 상상력에는 한계가 없는 것 같습니다! 푸켓 어느 마을의 거리에서도 쉽게 찾을 수 있습니다.

2. 망고찹쌀

망고 찹쌀은 바나나 팬케이크와 매우 밀접한 관계가 있습니다! 우리는 독자들에게 여러 번 물었습니다. 둘 다 태국에서 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 디저트는 놀라울 정도로 간단합니다. 아름답게 껍질을 벗긴 잘 익은 망고, 연유를 얹은 찹쌀밥, 참깨를 뿌립니다. 간단하지만 팬케이크 품질은 카트마다 크게 다르지 않지만 망고 찰밥은 레스토랑과 계절에 따라 다릅니다. 거의 모든 태국 레스토랑에 메뉴가 있습니다.

3. 코코넛 아이스크림

코코넛 나무가 많이 자라는 따뜻한 나라에서는 코코넛 아이스크림이 당연한 선택인 것 같고, 한 번 먹어보면 이전에 먹었던 '브랜드' 아이스크림과 얼마나 다른지 깨닫게 될 것입니다. 맛은 해외에서 파는 코코넛 아이스크림보다 더 가볍고 섬세하며 달지 않습니다. 상황을 더 좋게 만들기 위해 실제 코코넛 안에 아이스크림을 넣을 수도 있습니다! 붉은 밤나무가 함께 제공되며, 코코넛 과육도 먹을 수 있습니다. 해산물 저녁 식사 후 상쾌한 간식입니다. 지금까지 우리가 찾은 최고는 칸앙@피어 찰롱 베이에서.

3. Kanom Chan (레이어 젤리 케이크)

Kanom Chan은 쌀과 코코넛으로 만든 다채롭고 달콤한 전통 디저트입니다. 부드럽고 달콤하며 약간 쫄깃한 식감으로 야시장에서 꽤 쉽게 구할 수 있습니다. 'Kanom'은 '디저트'를 의미하고 'chan'은 '층'을 의미합니다. 보통 야자 설탕, 코코넛 밀크, 쌀가루, 타피오카, 차로 만듭니다.

4. 남캥사이(Nam Kaeng Sai) (시럽을 곁들인 빙수)

대부분의 외국인들에게 빙수를 디저트로 제공하는 것은 조금 이상하지만 태국과 같은 열대 국가에 오래 거주할수록 더 이해가 됩니다. 간편하고, 저렴하고, 굉장히 상쾌하고, 대부분이 물로 이루어져 있어서 굉장히 가볍습니다! 필요한 것은 빙수(기계를 쉽게 구입하여 직접 만들 수 있음), 저렴한 시럽 및 지역 상점에서 구입한 연유뿐입니다. 딸기나 석류 시럽이 아닌 빨간 시럽이 가장 인기가 많습니다. 얼음 아래에는 옥수수, 젤리 덩어리, 심지어 팥까지 발견되어 외국인들에게 종종 충격을 줄 수 있습니다.

5. Gluay Kaek (바나나 튀김)

6. 카놈부안

Kanom Buan은 영어로 바삭한 팬케이크로 알려진 고대 태국 디저트입니다. 태국에서 인기 있는 길거리 음식입니다. 이 크레페는 약간 타코처럼 생겼어요. 카놈 부안은 일반적으로 먼저 코코넛 크림을 얹거나 채운 다음 잘게 썬 코코넛, 포이 통(Foi Thong)(계란 후라이 또는 달걀 노른자 조각) 또는 잘게 썬 쪽파와 같은 달콤하거나 짠 토핑을 얹습니다.

7. 룩 찹

Look Choop은 훌륭하게 만들어진 전통 디저트입니다. 마지판에서 추출한 녹두 페이스트와 코코넛 밀크를 섞어 만든 것입니다. 그러면 작은 채소나 과일 모양이 됩니다. 빛나고 다채로워 아름다운 현지 시장과 야시장을 연출합니다. 달콤하고 섬세합니다.

8. 카놈 크록

카놈 크로크(Kanom Krok)는 쌀가루, 설탕, 코코넛 밀크를 함께 섞어 반죽을 만든 다음 두 개의 반죽으로 나눕니다. 하나는 짠맛, 다른 하나는 단맛입니다. 두 반죽 모두 작은 둥근 알베올이 있는 가열 프라이팬에서 조리됩니다. 각각의 반쪽을 골라서 두 개의 반원형 반죽을 합쳐서 이 원형 모양을 만듭니다.

9. 부아 로이 샘 시

부아 로이(Bua Loy)는 달콤한 코코넛 밀크에 알록달록한 쌀가루 볼을 넣어 만든 따뜻한 디저트입니다. 놀랍도록 좋고 부드러우며 어린 시절의 위안을 주는 디저트를 연상시킵니다. 당신은 그것을 찾을 수 있습니다 완라문 과자점 푸켓 타운에서

10. 타코

타코(Tako)는 밀가루, 설탕, 코코넛 밀크, 옥수수, 타로 등의 향료 재료로 만든 태국 디저트입니다. 젤리 베이스는 밀가루에 물과 설탕을 섞어 만든 다음 코코넛 밀크를 얹고 판단 잎으로 만든 컵에 담아 제공됩니다.

11. 오오

'오에우(Oh Eaew)'는 바나나 전분과 강낭콩으로 만든 젤라틴 큐브가 들어간 얼음 디저트입니다. 상큼하고 가벼워서 푸켓 사람들에게 인기가 많지만 외국인들에게는 조금 의외일 수도 있습니다. 바로 앞에 있는 커피숍 Cafe'In을 만나보실 수 있습니다. 타이 후아 박물관 FBI 증오 범죄 보고서 올드 푸켓 타운

12. Kanom Tuai (달콤하고 짠 크림)

카논 투아이(Kanon Tuay)는 현지인들 사이에서 매우 인기 있는 간식입니다. 점심이나 저녁 시간에는 주로 현지 레스토랑에서 찾을 수 있습니다. 위 사진처럼 작은 접시 2개가 포개어져 제공됩니다. 하나는 달콤하고 다른 하나는 살짝 소금에 절인 것입니다.

13. Lod Chong (코코넛 밀크)

Lod Chong은 길가에서 유리병에 담긴 것을 처음 봤을 때 조금 놀랐습니다. 그것은 얼음물과 설탕물에 있는 녹색 벌레처럼 보입니다. 쌀가루, 녹두 가루, 야자 설탕, 자스민 꽃, 판단수로 만들어졌습니다.

14. Chao Guay (검은풀 젤리)

그래스 젤리는 민트과에 속하는 Platostoma palustre 식물로 만들어지며 약간 쓴 맛이 있습니다.

15. 통 입

통입(Thong Yip)은 계란을 베이스로 한 과자로 결혼식, 안수식, 집들이 등 중요한 행사와 행사에 주로 사용됩니다.

16. 카오톰맛(바나나잎과 찹쌀)

카오똠맛(Khao Tom Mat)은 바나나 잎에 찐 달콤한 찹쌀을 넣어 만든 태국식 디저트입니다.