푸켓에서 훌륭한 Kanom Jeen을 어디에서 찾을 수 있나요?
Kanom Jeen은 의심할 여지 없이 우리가 주말에 가장 좋아하는 태국식 아침 식사입니다. 우리는 ''에 갈 기회를 결코 놓치지 않을 것입니다카놈 진 사판 힌' 또는 'Pa Mai Kanom Jeen Restaurant', Satun Road에 있음 푸켓 타운, 바로 옆에 블루 엘리펀트 레스토랑 물론 일찍 일어나면 말이죠. Pa Mai 레스토랑은 오전 5.30시 11분부터 오전 XNUMX시까지 영업하며, 같은 길 바로 아래에 친척 가게인 'Mae Ting'이 있습니다. Pa Mai Restaurant은 원래 레스토랑만큼 유명하지는 않지만 저희는 이곳을 더 좋아합니다. 주차하기가 더 쉽고 항상 테이블이 마련되어 있을 뿐만 아니라 우리가 Kanom Jeen의 맛을 좋아하기 때문입니다.
인기 있는 Kanom Jeen 레스토랑
카놈 진 사판 힌
Kanom Jeen Saphan Hin은 하루 종일 운영되는 훌륭하고 평화로운 레스토랑입니다. 사판힌, 원과 상징적인 조각품 바로 옆에 있습니다. Pa Mai Restaurant만큼 인기를 얻고 있으며, 늦고 평화로운 아침 식사에 딱 맞습니다.
주소: 66/2 Phuket Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
엽니다: 오전 9시 – 오후 7시
연락처
: 083 175 5571
카놈 진 파 마이
Pa Mai는 푸켓 타운의 오리지널 Kanom Jeen 레스토랑 중 하나입니다. 물론 오전 10시 이전에 도착할 수 없는 날도 있지만 여전히 Kanom Jeen이 완벽한 브런치가 될 것이라고 생각합니다. 정오까지 영업을 하는데 10시가 넘으면 재료가 부족해집니다. 그래서 그 당시에는 플랜 B가 있습니다!
장소: 푸켓 타운
주소: Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
엽니다: 오전 6시 – 오후 12시
가격: 값이 싼
반 매 탄
Baan Mae Taan은 푸켓 타운에 있는 훌륭한 현지 태국 레스토랑입니다. 이곳은 관광객들이 항상 셀카를 찍고 현지 고객에게 더 많이 다가가는 역사적인 푸켓의 오래된 거리에서 약간 떨어져 있는데 이는 좋은 징조입니다!
주소: No. 52 Luangpohw Rd, Tambon Talat Yai, Mueang
엽니다: 오전 7시 – 오후 7시
연락처
: 061 686 7755
놈 진 푸켓
Nom Jeen Phuket은 푸켓 타운 외곽에 위치한 새로운 레스토랑으로, 넓은 정원으로 둘러싸인 아름다운 집에 자리잡고 있습니다.
주소: 63/14 Village No. 3, Ruam Pattana Rd., Ratsada, Phuket City 83000
엽니다: 오전 7시 – 오후 3시 – 월요일 휴무
연락처
: 081 895 9430
카레의 종류
Kanom Jeen은 태국식 아침 식사의 중심에 있으며 차가운 쌀국수와 선택한 소스(종종 카레 기반)로 구성됩니다. 불행히도 처음 시도했을 때 요점을 완전히 놓쳤습니다. 나는 그것이 너무 부드럽고 그렇게 좋지 않다는 것을 알았습니다. 나는 내가 무엇을 놓치고 있는지 궁금해했고 다시는 보지 않았습니다.
몇 년 전, 나는 또 다른 기회를 주기 위해 우연히 그곳에 다시 갔었습니다. 아마도 Faa가 그곳을 너무 좋아했기 때문일 것입니다. 그리고 그녀의 조언에 따라 나는 또 다른 소스인 Kang Nua라는 쇠고기 카레를 골랐고 훌륭한 Kanom Jeen 접시의 비결을 발견했습니다. 바로 앞에 테이블에 놓인 많은 야채를 추가하는 것입니다! 물론 이것들은 합당한 이유 때문에 여기에 있어야 합니다! 그래서 처음부터 몇 가지 실험을 해보고 완벽한 조합을 찾았습니다… 이제 저도 중독자가 되었고 Pa Mai Restaurant에서 아침 식사를 하는 것을 거의 거부하지 않을 것입니다.
제가 가장 좋아하는 믹스는 갈은 무, 살짝 삶아서 잘게 썬 나팔꽃, 약간의 삶은 콩입니다. 하지만 무엇보다도 가장 좋은 것은 잘게 썬 바나나 꽃입니다! 이 모든 신선한 재료는 첫 번째 경험에서 누락된 부드럽게 바삭바삭한 일관성을 제공합니다.
시도해 보세요. 어쩌면 당신도 Kanom Jeen의 연인이 될 수도 있습니다!
작동 원리 :
-
비프카레 (강누아)
-
약간의 생선카레 (남야파)
-
치킨카레 (강카이)
-
견과류가 들어간 달콤한 새우카레 (강남프릭)
-
고추가 듬뿍 들어간 생새우장 (Nam Shoop Yum)
-
생선 내장 카레 (강타이플라)
-
잘게 썬 생선 카레 (Nam Ya)
-
크랩카레 (강푸)
카운터에서 또는 테이블에서 직접 원하는 조미료를 추가하고, 포크와 스푼을 준비하는 것을 잊지 마세요. Hor Mok이나 구운 닭고기 등 진열된 몇 안 되는 반찬 중 하나를 가져갈 수도 있습니다. 테이블에서 직접 음료를 주문하세요. 직원은 일반적으로 영어로 된 음료 이름을 이해하지만 'Cafe Yen' 또는 'Cafe Ron'(아이스 커피 또는 핫 커피), 'Cha Yen' 또는 'Cha Ron'을 주문하면 더 멋있게 들릴 것입니다. (아이스티 또는 따뜻한 차). 커피와 차에는 태국의 전통 레스토랑에서 늘 그랬던 것처럼 연유가 함께 제공됩니다.
Kanom Jeen 사진 더보기
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |