ベジタリアン ハウス レストラン

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シャロンのベジタリアンレストラン

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ベジタリアン ハウス (เจภูเก็ต) は、プーケットで本格的なベジタリアン タイ料理を体験するのに最適な場所です。シャロンのチャオファ ロード沿いの便利な場所にあります。タイのビーガンやベジタリアンのレストランを示す大きな黄色の横断幕と旗は、遠くからでもはっきりと目立ちます。広々とした木製のテーブルが置かれたダイニングルームはオープンプランのキッチンと並んでおり、女性たちが愛情を込めて新鮮さに気を配って食べ物を切り、準備している様子がよく見えます。レストランの奥には大きな金色の仏閣があり、その場所の雰囲気を美しく引き立てています。

中に入ると、まずスープステーションがあり、女性シェフがあなたの好みに合わせてスープを作ります。野菜、お好みの豆腐、そしてもちろんお好みの麺をお選びください。

少し足を伸ばせば、ビュッフェスタイルで作りたての料理が豊富に並びます。揚げ物からレトルトカレー、炒め物までお好みの料理を女性がサーブしてくれます。あまりお腹が空いていない方には、ご飯と同じ皿に料理を選ぶことをお勧めします。お腹を空かせたベジタリアンの場合は、思い切って料理を別のボウルで提供してもらいます。これは、より多くの種類を試して、後で軽食として最高のものを持ち帰ることができるため、これが私たちのスタイルです。

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食品

ここでは食べ物はよく準備され、非常によく考えられており、あなたが選んだすべての料理を気に入るはずです。私のお気に入りは、マイルドなものからスパイシーなものまで、芳醇な香りと強い味わいのカレー料理です。炒め物には、色とりどりの新鮮な野菜がたっぷり使われており、タイバジルがアクセントとなり、タイ独特の風味が感じられます。あらゆる形や大きさの豆腐は、ソースや風味を吸収するために、あらゆる料理によく使われます。パープル ジャスミン ライスはナッツのような風味で仕上げており、きっと気に入っていただけるでしょう。

人気の料理

マッサマン、風味が素晴らしく、スパイシーさと甘味の完璧なバランスが特徴です。イエローカレーまたはプーケットで最も一般的なカレーは、スパイシーですが風味が豊かです。

トムヤムクンと中華スープ、繊細な風味とマイルドな唐辛子が朝食に最適です。

なすの甘酢炒め、タイ風の風味にさらに常緑樹を加えます。

その日の料理は季節や食品市場の在庫状況に応じて変わるため、忘れずに尋ねてください。

ベジタリアン ハウスでは、味に妥協することなく本格的なベジタリアン タイ料理を体験する方法が見事に描かれています。ビーガンにとっても必見です（乳製品が含まれている料理があるかどうか女性に尋ねてください）。訪問中に乳製品を含む料理には遭遇しませんでした。

JJ によるレストランのレビュー

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