プーケットのミシュランガイドに掲載されているレストランは何ですか?
2019年からプーケットにミシュランレストランがオープンしたことは、プーケットが国際的な料理の舞台で新たなレベルに到達したことを証明しています。この島はさまざまな方向に急速に進化しています。 20 年前にこの島を愛した人は必ずしも満足できるとは限りませんが、今ではこの島は幅広い体験を提供しています。私たちはタイ料理、シーフード、そしておいしい食べ物全般が大好きです。私たちは頻繁に世界を旅行しますが、旅行経験の中で食事は重要な要素となっています。
私たちはバンコクや海外でミシュランガイドをよく利用するので、そのコンセプトや選定基準はよく知っています。好みや経験は私たち一人ひとりに固有であるため、必ずしも一致するとは限りません。しかし、ほとんどの場合、ミシュランは目標を達成しています。それで、私たちは多くのレビューと評価を行ったので、 プーケットの地元のレストラン、彼らのリストが私たちのリストとどのように比較されるかに興味がありましたが、結果は驚くほど近かったです。
ミシュランガイドの星、ゼッケン、プレートの意味は何ですか?
まだご存じない方のために説明しますと、プーケット ミシュラン ガイドでは主に 3 つの方法でレストランを評価しています。最もよく知られているのは星で、次に BIB グルマンとミシュラン プレートが続きますが、これらはさらにわかりにくいものです。
もう皆さんはご存知のとおり、レストランは 1 つしかありません (プル・アット・トリサラ）はプーケットミシュランガイドで星を獲得し、それはかなり大きなことでした。しかし、私たちの考えでは、BIB とプレートはよりカジュアルで手頃な価格なので、より楽しいものです。
レストランがミシュランの星を獲得するには何が必要ですか?
ミシュランスター – レストランの評価基準: 製品の品質、味と調理技術の熟練度、料理におけるシェフの個性、金額に見合った価値、訪問間の一貫性
ビブグルマンレストランとは何ですか？
ビブグルマン 手頃な価格で高品質のメニューを意味します。
プーケットのミシュランレストランをすべてご紹介します
ラローム・バイ・ザ・シー
プーケット101ピック
L'Arôme by the Seaは、カリムビーチにある素晴らしい海の景色を望むレストランで、素晴らしいモダンなフランス料理を提供しています。シェフのヤニック・ホレンシュタインは、美しく盛り付けられた料理と驚くべき構成を完璧にバランスのとれたメニューで構成した 5 コースまたは 7 コースのメニューを提案します。 L'Arôme by the Seaは、ミシュラン2023に掲載されています。また、レストランの上の美しい屋上でディナー前にカクテルやワインをお楽しみいただけます。
会場: カリム ビーチ
住所: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
時間: 午後4時～午後11時、月曜定休
Phone：076 346 271
価格： 高い
ウェブサイト： https://en.laromegroup.com/laromebythesea
トリサラの PRU レストラン ✓ 星 1 つ
トリサラ プーケットのプル レストランは、新しいプーケット ミシュラン ガイドで星を獲得した最初で唯一のレストランになりました。ミシュランは2018年にプーケットに上陸したばかりで、多くのレストランがその結果を期待していました。島内の多くのレストランがミシュランガイドからBIBやプレートを受賞している中、唯一星を獲得していることは大きな意味を持ち、顧客の期待を高めます。
会場: トリサラ リゾート、ナイトン ビーチ
住所: 60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110 Thai
Open: 午後6時～午後10時30分（日曜定休）
Phone：076 310 100
ご予約: https://pru.dinesuperb.com/
料理: 革新的なタイ語
価格： すごく高い
トゥ・カブ・カオ ✓ BIB
専門: タイ南部料理
会場: プーケットタウン
住所: 8 Phang Nga Road, Phuket Town (巨大なロブスターがぶら下がっているレストラン)
Open: 毎日午前11時～深夜12時
Phone：076 608 888
価格： 手頃な価格
ワンチュン ✓ BIB
One Chun Restaurant は、プーケットタウンで最高のタイ料理レストランの 1 つです。妥協のないタイ南部料理を提供するワン チュンは、食べ物に関してはなかなか感銘を受けない地元の人々に初めて成功しました。
専門: プーケットとタイ南部料理
会場: プーケットタウン
住所: 48/1 Thepkrasattri Rd.、タラートヤイ、プーケットタウン、プーケット 83000
Open：毎日午前10時から午後10時
Tel：076 355 909
価格： 手頃な価格
ラヤ ✓ BIB
ラヤ レストランは、忘れられない食材を組み合わせたユニークなレストランです。素晴らしいタイの古い家屋で素晴らしい料理を昔のままに保ち、過剰な改装は行わず、清潔に保ちます。シンプルで気取らない雰囲気で、ランチやディナーにタイの家に招かれたような気分になります。
専門: プーケットとタイ南部料理
会場: プーケットタウン
住所: 48/1 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, プーケットタウン, プーケット 83000
Open：10 am - 10 pm
Phone: 076 218 155
価格：少し高い
モル・ムドン ✓ BIB
Mor Mu Dongはプーケットではかなり珍しいレストランです。プーケットの住人なら誰でもそれを知っており、ここで何か特別なものが調理されているのかを知るには、駐車場に停まっている車の数を数えなければなりません。主に地元の人がおいしいランチやディナーを求めて訪れる人里離れた場所で食事を楽しみたいなら、Mor Mu Dong が最適です。
専門: 南部料理とシーフード
会場: シャロン
住所: 32/9 Soi Mu Dong、Chao Fah East、Chalong (動物園を過ぎたところ)、プーケット
Open：10：00 am - 9：30 pm
Phone：088 766 1634
価格： 手頃な価格
サラロイ・シーフード
プーケットのサラロイ シーフード レストランは次の場所にあります。 ラワイビーチの南にある プーケット。交通量の多い海辺の道路の両側に 2 つの部分に分かれており、キッチンとメイン ダイニング ルームは片側にありますが、ほとんどの顧客は反対側、海沿いの歩道と大きな木々の下に座ることを好みます。歓迎のダイニングエリア。道路脇からは涼しい風が吹き、海とその先にある島々のリラックスした景色を眺めることができ、ユニークでとても楽しい体験ができます。
住所 ラワイビーチ
住所： 52/2 Wiset Rd, Rawai, Mueang Phuket District, プーケット 83130
営業時間： 午前11.30時9分～午後XNUMX時（木曜定休）
電話番号： 065 395 4253
ナーム ヨイ レストラン ✓ BIB
会場: プーケットタウン
住所: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, プーケット 83000
Open：11 am - 9 pm
Phone：076 525 858
価格： 安い
タ トゥアイ レストラン ✓ BIB
Ta Tuay はプーケットで最も知られていない地元レストランの 1 つであり、プーケットの最高のレストランを紹介する有名なミシュランガイドでビブグルマンを獲得するまで、ほとんどの旅行者はこのレストランのことを聞いたことがありませんでした。レストランは本当に隠れた場所にあり、島の北にあるサラシン橋からそれほど遠くありません。とても遠いので、時間をかけて訪問するまでに長い時間がかかりました。
会場: サラシン橋
住所: 57/10 Mu 5、Soi Ruam Chai 1、プーケット、83110、タイ
Open：11.30 am - 9 pm
Phone：086 470 4807
価格： 手頃な価格ご予約: 特に週末に強くお勧めします
チョム・チャン ✓ BIB
Chom Chanは、プーケット料理や地元料理を豊富に取り揃えた素晴らしいタイ料理レストランです。プーケットタウンの郊外にあるほとんど隠れた場所にある庭付きの居心地の良い小さな家で、車で通り過ぎると見逃してしまいがちです。
専門: プーケットと南部料理
会場: プーケットタウン
住所: 242/2 Yaowarat Rd、Tambon Talat Yai、Amphoe Mueang Phuket、Chang Wat Phuket 83000
Open：10 am - 10 pm
Phone：076 605 954
価格： 手頃な価格
ベンツ島 （ベンツに行けよ） ✓ BIB
Ko Benz は、15 年以上にわたってプーケットで最も人気のある地元レストランの 50 つです。コー・ベンツは、麺類やおかゆの種類は比較的少ないですが、集中して取り組むことで、それらを準備するのが非常に上手になりました。レストランは広く、機能的に設計されているため、豪華な食事体験を期待しないでください。このダイニング体験では、一皿約 XNUMX バーツという低価格で素晴らしいスープを楽しめます。
専門：めんつゆとおかゆ
会場: プーケットタウン
住所: Krabi Road, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Open：午後7時〜午前2時
Phone：084 060 7799
価格： とても安い
魅力 ✓ BIB
チャーム プーケット レストランは、プーケットタウンにある築 100 年のタイの家にオープンしました。食事はタイ南部と典型的なプーケット料理の素晴らしい選択肢で、価格も適正です。ディブク通り沿いのこの場所は、古い通りを散策して 1 日を過ごすことにした場合、探索を終えるのに最適な場所です。
専門: プーケットとタイ南部料理
会場: プーケットタウン
住所： 212 Thawewong Rd、Pa Tong、カトゥー地区、プーケット 83150
Open：11 am - 10 pm
Phone：096 998 9244
価格：少し高い
キン・クブ・エイ
住所: 81, Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
開く：金、土、日：午前11時～午後6時（月、火、水、木曜定休）
Tel：095 428 7195
価格： 手頃な価格
バーン アル ジョールのトーデーン ✓ BIB
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Toh Daeng Baan Ar Jor は、タイのプーケットにあるミシュランの星を獲得したタイ料理レストランです。新鮮な食材を使った本格タイ料理が評判です。レストランは歴史ある木造の建物内にあり、温かく居心地の良い雰囲気が漂います。 Toh Daeng Baan Ar Jor の人気料理には、スズキのイエロー カレー、トムヤム シュリンプ、ムーホン (豚バラ肉の赤煮)、カリカリ豚バラ肉などがあります。レストランでは、炒め物、麺類、米料理など、他のさまざまなタイ料理も提供しています。
会場: マイカオビーチ
住所: 102 Thepkasattri Road, Thalang District, Phuket 83110
Open：10 am - 10 pm
Phone：062 459 8889
チュアン・チム ✓ BIB
Chua Chim は、ほとんどの宝石店が集まるプーケットタウンのモントリロードにある小さな地元のレストランです。レストランは非常に大きく、シンプルで、しみひとつなく清潔である。食べ物は安くて最高です。豚か鶏ひき肉を添えたバジル炒めがおすすめです！
会場: プーケットタウン
住所: 37/3 Montri Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Open: 午前11.30時1.30分～午後5.30時11.30分、午後XNUMX時XNUMX分～午後XNUMX時XNUMX分
Phone：076 215 825
価格： 安いです
サーフ アンド ターフ バイ ソウル キッチン ✓ BIB
Surf & Turf by Soul Kitchenは、プーケットタウンのパンガー通りにある小さくて素晴らしいレストランで、ミシュランガイドでビブグルマンを獲得しています。 続きを読む
会場: プーケットタウン
住所: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Open: 午後6時～午後10時（日曜定休）
Phone：097 217 7434
価格： 手頃な価格
カ・ムー・ボラン ✓ BIB
Kha Mu Boranは、カトゥーの交通量の多い交差点にある非常に控えめで控えめなレストランで、非常に見逃しやすく、簡単には別れられませんが、場所を知っていれば、行く価値があります。ユニークでおいしい豚足の煮込みご飯と豚足の煮込みヌードルとトムヤムヤムスープを提供しています。
会場: カトゥー
住所: 17/11 M.6 T. カトゥー、カトゥー地区、プーケット 83120
Open：7 am - 5 pm
Phone：089 972 9438
価格： 安いです
さらなるエントリー
- ロティ・テウ・ナム
- ア・ポン・メー・スネ
- クルア カオ クック
- パトンコ メー プラニー
- ムック・マニー
ブラックジンジャー
ブラック ジンジャーは、素敵な雰囲気の中にある素晴らしいタイ料理レストランです。 スレートホテル ナイヤンビーチにて。ブラック ジンジャー料理は一見の価値がありますが、その光景と謎めいた到着は、伝統的なタイ映画の一部になったかのような特別な気分にさせてくれます。
専門： タイ料理
会場: ナイヤンビーチ
住所: The Slate Hotel, 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (ナイヤンビーチ)
Open：午後6時〜午後11時
Phone：076 327 006
料理：タイ語
価格： 高い
ペアン プライ レストラン
専門: タイ料理とプーケット料理
会場: バンペー滝にて
住所: Namtok Bang Toei、Pa Klok、Thalang District、Phuket 83110
時間：午前9時〜午後8時
Tel：085 832 7439
価格： 手頃な価格
クル・スウィット・シーフード・ラフト
専門: タイ料理とシーフード
会場: プーケット東海岸、レムヒン桟橋とココナッツ島の間
住所: Ko Kaeo、ムアン、プーケット 83200
Open：10 am - 10 pm
Phone：086 687 0892
ホン・カオ・トム・プラー
ホン カオ トム プラーは、プーケットタウンにある控えめなレストランで、有名な魚のお粥の名にちなんで名付けられました。この控えめな外観の裏には、ミシュランガイドが品質と価値の高い料理の証である「ビブグルマン」を授与したほどの小さな宝石があります。 続きを読む
専門: カレーシーフード
会場: プーケットタウン
住所: Kra Road, Talat Yai Subdistrict, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Open：午後5時30分から午後10時
Phone：076 214 877
価格： とても安い
コアン島のシーフード
専門: シーフードとプーケット料理
会場: プーケットタウン
住所: 226/2 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 83000 (サパンヒンへ向かう途中)
Open：午後6時〜午前12時
Phone：076 221 460
価格： 安いです
クン・ジード・ヨド・パク
会場: プーケットタウン
住所: 31 Phangnga Rd、Talat Yai、プーケットタウン、プーケット 83000
Open: 午前9時～午後8時30分、水曜定休
Phone：084 1875 737
価格： 安いです
ミー・サパム
Mee Sapamは、プーケットタウン郊外にある50年続く有名なレストランで、プーケットミシュランガイドに掲載されている地元プーケット人のクン・ヤイ・チアンが経営しています。ミー サパムは伝統的なプーケット料理、特にシーフードを炒めたビーフン料理であるミー サパムの代表料理で知られています。
住所 プーケットタウン郊外
住所： Thepkasattri Road Sapam Village, 31/2 Tepkasattree Rd, Mueang Phuket District, Phuket 83000
営業時間： 9午前 - 午後5.30
電話番号： 076 212 106
クルア オーム
専門: タイ料理とプーケット料理
会場: カトゥー
住所: 2/99 Mu 2、Wichit Songkhram Road、プーケット、83120、タイ
Phone：076 631 523
Open：10.30 am - 9 pm
価格： 安い
スアイ・チェンタレー
会場: チェルンタレー
住所: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon、タラン地区、プーケット 83110
Open：午後4時〜午後11時
Phone：093 339 1890
水
Acquaは、才能豊かでフレンドリーなシェフ、アレッサンドロ・フラウによってわずか10年間経営されている素晴らしいイタリア料理レストランです。美しく装飾されたレストランはほとんど隠れています カリム ビーチ、 ちょうど パトンビーチ に行くところ カマラ。レストランはオープンして 10 年が経ち、人気が高まり、シェフ アレッサンドロの創造性はますます向上しました。
専門: モダンイタリアン
会場: パトンビーチ
住所: 324/15 Prabaramee Road、パトン、カリム、プーケット 83100
Open：午後5時〜午後11時
Phone：076 618 127
価格： ハイ
ジャジャン
Jadjan は、プーケットタウンの 5 つ星ホテルの元シェフが経営する地元のタイ料理レストランです。 バンコクでは、南部料理のユニークな風味を生かした、美味しくて手頃な料金の料理を提供しています。
会場: プーケットタウン
住所: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Open：10.30 am - 9 pm
Tel：089 868 1954
ブルー エレファント プーケット
ブルー エレファント プーケットはカジュアルなタイ料理レストランではありませんが、法外に高いわけではありません（安いとは言っていませんが）。ブルー エレファント プーケットは、長い間放置されていた素晴らしい古い邸宅を舞台とし、特別な機会、共有して思い出に残る食事体験に最適です。
専門： タイ料理
会場: プーケットタウン
住所: 96, Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Phuket 83000
Open：11.30 am - 10.30 pm
Phone：076 354 355
料理：タイ語
価格：高
ジョンジットキッチン
クルア・ジョンジット・レストラン カトゥー (ジョンジット キッチン) は、レストランが素晴らしく、新鮮な食材、丁寧に調理された美味しい食事でミシュランプレートを獲得するために、豪華で高価である必要はないことを証明しています。このような控えめな会場ではありますが、それでも大きな声明です。
専門: 地元のタイ料理
会場: カトゥー
住所: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
Open：11 am - 8 pm
Phone：086 940 8144
価格： 安い
クルア・ペップーム
会場: コ・シリー
住所: 70 Ratsada、ムアン プーケット地区、プーケット 83000
時間：11 am - 9 pm
Phone：093 580 9451
ラ・ガエタナ
専門： イタリア料理
会場: プーケットタウン
住所: 352 Phuket Road, Phuket Town (バンニョウ神社の向かい、ロビンソンショッピングモールからそれほど遠くない)
Open: 午後6時～午後10時、水曜定休
ミー・トン・ポー
正確に言うと、ミー トン ポーは 1946 年以来、プーケット島で最も有名なホッケン ヌードルを長年提供してきました。以前はプーケット タウンのクロック サークルにある小さくて質素なレストランで、地元の人や外国人がよく食べに行きました。安い麺類、それだけでした。美味しくて、手頃な価格で、超カジュアルです。
専門: 福建麺
会場: プーケットタウン
住所: 9/109 プーケットロード、プーケットタウン
Open：9 am - 6.30 pm
Phone：076 216 293
価格： 安いです
スアイ レストラン チェルンタレー
専門： タイ料理
会場: チェルンタレー
住所: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon、タラン地区、プーケット 83110
Open：午後4時〜午後11時
Phone：093 339 1890
タ・カイ
専門： タイ料理
会場: ローズウッド リゾート、トリ トラン ビーチ
住所: 88/28 Muen-Ngern Road, Patong, カトゥー, プーケット 83150
Open：午後6時〜午後10時
Tel：76 356 888
価格： 高い
クルビット シーフード ラフト
会場: プーケット東海岸 （レムヒン桟橋との間） ココナッツ島)
住所: Ko Kaeo、ムアン、プーケット 83200
Open：10 am - 10 pm
Phone：086 687 0892
オー・チャ・ロット
専門: 牛肉麺スープ
会場: プーケットタウン
住所: 72/1 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Open：7 am - 3.30 pm
Phone：076 213 347
和牛ステーキハウス
Wagyu Steakhouseは、にある高級レストランです。 スリンビーチ の西海岸で プーケット、近くの有名な場所の一部 ツインパームス ホテル。このレストランは、ジョスパーの炭火釜を使用して完璧に調理された高品質の和牛で有名です。他にも肉や魚介類、サイドメニューなど豊富なメニューをご用意しております。
住所 スリンビーチ
住所： 106/46 Moo 3 Cherngtalay, タラーン, タイ, プーケット
営業時間： 5.30 pm - 12 am
電話番号： 094 480 0882
価格： ハイ
予約： 強く推奨する
もっと来て
- ティフィン バイ ラ サラ
- レルトロッド
- ナーミャア
- トリサラのシーフード
- クルア プラヤ プーケット
- ルエンタイ
- ニタン
- ミーサパム・クン・ヤイ・チアン
- サン・カ・スリ
- メトロローストダック
- ロバ・バンニャオ
- ムー・クロップ（チーホン）
- ゴーソング
- 行く
- オー・タオ・バンニャオ
- ロティ・チャオファ
- ローズウッド ホテルのレッド ソース
プーケットのその他のレストラン
