プーケットのベスト料理教室 11 – プーケット料理学校

1. BrassWok タイ クッキング スタジオ

愛想が良く熟練したシェフ、プイが教えるこの料理コースは、プライベート レッスンと最大 6 名の少人数グループに重点を置いています。 4、5品の料理を作る料理のみのクラスか、地元の生鮮市場訪問を含むレッスンのどちらかを選択できます。ベジタリアンの食事を作りたい場合や、グルテンフリーなどの食事制限がある場合は、ニーズに合わせてクラスを調整します。マーケットツアークラスの参加者は、カマラ、スリン、バンタオ、ラグーナプーケットエリアからの無料送迎サービスをご利用いただけます。

クラス
料理のみのクラス、3時間：3,000バーツ
市場ツアー付きクッキングクラス、4時間：3,900バーツ

BrassWok タイ料理スタジオの連絡先
会場: スリスーンソーン
住所: 134/80 Moo 1 Thepkrasatree Rd、タラン地区、プーケット 83110
Phone：087 620 8371
Facebook: ここをクリック

2. VJによるプーケットタイ料理教室

カタビーチにあるこのクッキング スクールでは、すり鉢とすりこぎを使ってカレー ペーストを作るコツを含む 3 時間のクラスで XNUMX つの料理を学ぶことができます。午前のクラスには市場ツアーが含まれます。レッスンは英語で行われ、ビーガン料理やグルテンフリー料理などの食事のリクエストに合わせて調整できます。お子様もぜひ体験してみてください。 XNUMX 歳以上のお子様には専用のクッキングステーションが与えられ、それ未満のお子様は無料で学ぶことができます。カタ、カロン、パトン、またはシャロン サークル近郊にご宿泊の場合は、無料送迎サービスをご利用いただけます。

クラス
市場ツアー付きクラス：2,300バーツ
市場ツアーなしのクラス：2,000バーツ

VJによるプーケットタイ料理教室
Phone：081 710 5250
会場: カロンビーチ
住所： 90/19 Moabaan Kasemsap, Khoktanod Road,Karon Muang, Phuket 83100
Facebook: ここをクリック
ウェブサイト: https://phuketthaicooking.com/

3. ブルーエレファントクッキングクラス

プーケットの旧市街にある築100年の中国・ポルトガル人の邸宅を舞台にしたこのタイ料理教室は、 ブルー エレファント レストラン また、プーケットの歴史と文化にも浸ることができます。このコースには、チキンとビーフサテーのグリーンカレーなど、自分が作る料理に使用する果物、野菜、ハーブを見つけるために地元の市場まで歩くことが含まれています。この復元された元知事の邸宅は、料理をするのに印象的で堂々とした場所で、その後はダイニング ルームでリラックスして、自分が作った料理をすべて試すことができます。

クラス
半日4品：3,296バーツ

ブルー エレファント プーケットの連絡先
会場: プーケットタウン
住所: 96 Krabi Road、プーケットタウン、プーケット 83000
Phone：076 354 355-7
Facebook: ここをクリック

4. ムーズ キッチン アット ザ スレート

ザ スレート リゾート at ナイヤン ビーチ では、Moo's Kitchenと呼ばれる専用の料理教室を併設しており、半日コースと1日コースが利用可能です。この 1 日コースは、シェフと一緒に近くの市場を訪れることから始まり、タイ料理で使用される新鮮なハーブ、スパイス、野菜のすべてについて学びます。生徒たちはカプラオ ムー (豚肉とバジルのスパイシーな炒め物)、トムヤム (スパイシーなシーフード スープ)、エビとチャプの葉のカリカリ揚げなどの料理を作る機会があり、最後に一緒に座ってすべての料理を試すのに十分な時間があります。クラスの。

クラス
6 日「食の巡礼」、3,530 時間、XNUMX バーツ
半日「クック＆チャウ」、3時間、2,120バーツ

ムーズキッチンの連絡先
会場: ナイヤンビーチ
住所: ザ スレート リゾート、ナイヤン ビーチ、116 Moo 1、Sakhu、Thalang、Phuket 83110
Phone：076 327 006

5. プーケット タイ クッキング アカデミー

カトゥー

この料理教室は、パトンビーチとプーケットタウンの間の静かな住宅街にあるカトゥー滝の近く、人里離れた場所にあります。あらゆる料理スキルレベルに合わせて、英語、タイ語、中国語で半日および一日のクラスが受講可能です。パッタイ、ソムタム、トムヤムクンなどの料理の作り方を学ぶことに加えて、ココナッツミルクやカレーペーストの作り方など、タイ料理の基本的なテクニックも学びます。クラスには、地元の市場への訪問と、パトン、カトゥー、カタ、カマラ、プーケットタウンからの無料往復送迎が含まれます。ベジタリアンクラスも受講可能です。

クラス
半日5品：2,200バーツ
10 品の料理と滝見学の 3,200 日: XNUMX バーツ

プーケット タイ クッキング アカデミーの連絡先
会場: カトゥー
住所: 81/23 Soi Chang、カトゥー、プーケット、タイ 83120
Phone：092 962 6076
Facebook: ここをクリック

6. オーガニックタイ料理教室

これは、ラワイにある地元のタイ人シェフの自宅で行われる楽しく親密なコースで、6クラス最大100人の生徒がいます。可能な限りオーガニック食材が使用されており（タイでは必ずしも XNUMX% 実現できるわけではありませんが）、クラスには市場ツアーとシェフの緑豊かなオーガニック ガーデンの散策が含まれています。トム カ ガイ (ガランガル入りチキンのココナッツ スープ)、ラープ ムー (スパイシーなポーク サラダ) やいくつかのベジタリアン メニューなど、マスターしたい料理がたくさんあります。一部の場所からは無料送迎をご利用いただけます。

ラワイにあるオーガニック タイ クッキング スクールでは、3 料理と 5 料理の午後のコースを提供しています。コース料理のほか、21品の中から自分だけのオーダーメイドメニューを作ることもできます。ビーガンやベジタリアンも歓迎されており、市場の訪問も含まれています。オーガニック タイ クッキング スクールでは、島の南半分への無料送迎サービスを提供しています。

クラス
3品料理クラス、1,450時間：XNUMXバーツ
4品料理クラス、2,400時間：XNUMXバーツ

オーガニックタイ料理学校の連絡先
会場: ラワイ
住所: 76/3 Moo 2、ラワイ、プーケット、83100
Phone: 076 288 258、089 970 1797
Facebook経由で連絡する: ここをクリック

ゲレンデマップ

7. サリーによるカタタイ料理教室

近くで発見 カタビーチ, このクラスでは、午前中の短時間のクラス、または市場ツアー付きの午後のクラスからお選びいただけます。日替わりで作る3品の料理とカレーペーストの作り方を学びます。たとえば、生徒たちは火曜日にソムタム、タイ風チャーハン、春巻き、グリーンカレーを作ります。予約する前にクラススケジュールをチェックして、お気に入りのクラスが少なくともいくつかあることを確認することをお勧めします。料金には一部地域からの無料送迎が含まれており、9 歳未満のお子様は無料で参加できます。

クラス
ランチクラス、3時間：2,000バーツ
市場見学付きディナークラス、4時間：2,300バーツ

サリー・コンタクトによるカタタイ料理教室
住所 カタビーチ
住所: 1/4 Patak Road、カロン、ムアン、プーケット 83100
Phone: 091 954 5563、094 151 9646
Facebook: ここをクリック

8. プーケットの簡単タイ料理

ラワイにあるこのフレンドリーな料理コースでは、10 名までの小グループ向けに半日コースと XNUMX 日コースを提供しています。クラスは、新鮮な食材を買うために地元の市場へ行くことから始まります。その後、少なくとも XNUMX つのメインディッシュ、カレーペースト、デザートを作るのに忙しい時間がかかります。終日クラスには、ココナッツ ミルクとココナッツ オイルの作り方のレッスンも含まれています。ハラール食材を使用しており、リクエストに応じてベジタリアン料理もお作りします。このクラスには、一部の場所からの送迎が含まれています。また、通常の送迎エリア外の場合は、追加料金でタクシー サービスを手配することもできます。

クラス
半日、3～4時間：2,200バーツ
7 日、8 ～ 3,200 時間: XNUMX バーツ

プーケットの簡単なタイ料理のお問い合わせ
会場: ラワイ
住所: 51/6 Moo 4 Soi Madsayid, Viset Road, Rawai, Muang, Phuket 83130
Phone: 088 765 9731、089 693 0876

9. プーケット タイ料理

素晴らしい海の景色を眺めながら楽しく学べるレッスンが人気のクラスです。プーケットタウン東のシライ島のビーチフロントにあるプーケットタイ料理コースには、地元の市場への旅行、4品の料理とデザートの調理、フルーツカービングまたはカレーペースト作りのレッスンが含まれます。学校のスケジュールをチェックして、ガイ ホー バイ テーオイ (パンダナスの葉に包んだ鶏肉) やトム ヤム クン (エビのスパイシーなスープ) など、毎日どのような料理が用意されているかを確認してください。一部のエリアからの無料往復送迎サービスをご利用いただけます。

クラス
メインディッシュ4品と市場ツアー：2,900バーツ

プーケットのタイ料理に関する連絡先
会場: コ・シリー
住所: Koh Siray、39/4 Thepatan Road、Rassada、Muang、Phuket 83000
Phone: 082 474 6592; 098 196 6393; 099 298 5636

10. B's タイ料理教室

B のタイ料理クラスでは、4 つの料理を準備する前に生鮮市場を訪れ、フルーツカービングとココナッツミルク作りを学びます。生徒たちはいつも人気のパッタイやソムタム（パパイヤサラダ）など、約15種類の料理から選ぶことができます。クラスの人数は最大 6 名までに制限されており、調理はカトゥー地区にあるシェフ ビーの屋外キッチンで行われます。このクラスを体験した人たちは、シェフ・ビーの気さくで忍耐強く、丁寧な教え方を称賛しています。

クラス
半日市場ツアー付き：1,800バーツ

B's タイ料理教室の連絡先
会場: カトゥー
住所: 114/81 Moo 1、カトゥー、プーケット 83120
Phone：098 079 5369

11. プムタイクッキングスクール

クン・プムは陽気で多忙なシェフで、パトンビーチにある彼女のレストランで毎日 1 つのクラスを運営しており、わずか 30 分の簡単な 40 皿レッスンから、丸 XNUMX 日の「グランド シェフ」コースまで多岐にわたります。彼らは、「キッチンで怠け者になる」方法を示すことを約束し、そこで生徒たちはタイ料理の簡単な作り方を教えられます。クラスの人数は少人数に保たれており、学生はカレー、スープ、麺類、炒め物など XNUMX 種類以上の料理から選ぶことができます。パムのパトンビーチのクラスを欠席した場合は、ピピ島に別の料理学校があります。

クラス
パムズ リトル リップスティック 90品 1,100分：XNUMXバーツ
パムのおさげ、5 つの料理と市場ツアー、3,500 時間: XNUMX バーツ

プム タイ クッキング スクールの連絡先
会場: パトンビーチ
住所: 204/32 Rat-U-Thit 200 Pi Road、パトンビーチ、プーケット 83150
Phone：076 346 269