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Ristoranti MICHELIN a Phuket

Quali ristoranti ci sono nella Guida Michelin di Phuket?

Avere ristoranti Michelin a Phuket dal 2019 dimostra che Phuket ha raggiunto un nuovo livello sulla scena culinaria internazionale. L’isola si sta evolvendo velocemente e in molte direzioni. Anche se potrebbe non piacere a chi l'ha amata 20 anni fa, l'isola offre oggi una vasta gamma di esperienze. Adoriamo il cibo tailandese, i frutti di mare e l'ottimo cibo in generale. Viaggiamo spesso per il mondo e il cibo è in cima alla nostra esperienza di viaggio.

Usiamo spesso la Guida Michelin quando siamo a Bangkok o all'estero, quindi conosciamo abbastanza bene il loro concetto e i criteri di selezione. Potremmo non essere sempre d'accordo perché i gusti e le esperienze sono unici per ognuno di noi; tuttavia, nella stragrande maggioranza dei casi, Michelin è in linea con l'obiettivo. Quindi da quando ne abbiamo recensiti e valutati molti ristoranti locali a Phuket, eravamo curiosi di vedere come si sarebbe confrontato il loro elenco con il nostro e il risultato è stato sorprendentemente vicino.

Qual è il significato di Stelle, Pettorali e Targhe nella Guida Michelin?

Se ancora non lo sai, la Guida Michelin di Phuket valuta i ristoranti principalmente in 3 modi. Le stelle sono le più conosciute, seguite dai BIB Gourmand e dalle Targhe Michelin, che creano più confusione.
Ormai sapete tutti che c'è solo un ristorante (Pru a Trisara) ha ricevuto una stella nella Guida Michelin di Phuket, ed è stato un grosso problema. Ma nella nostra mente, i BIB e le piastre sono più divertenti perché sono più casual e convenienti.

Cosa serve ad un ristorante per ottenere le Stelle Michelin?

Stella Michelin – Criteri di valutazione del ristorante: qualità dei prodotti, padronanza dei sapori e delle tecniche di cucina, personalità dello chef nella sua cucina, rapporto qualità-prezzo, coerenza tra le visite

Cos'è un ristorante Bib Gourmand?

Bavaglino Gourmand significa un menu di buona qualità a un prezzo modesto.

Ecco tutti i ristoranti Michelin a Phuket

L'Arome in riva al mare

Ristorante L'Arôme in riva al mare, Phuket, Tailandia

Scelta Phuket 101

L'Arôme by the Sea è un ristorante con una splendida vista sul mare, che serve un'eccellente cucina francese moderna a Kalim Beach. Lo chef Yannick Hollenstein propone un menu da 5 o 7 portate con piatti ben presentati e composizioni sorprendenti in un menu perfettamente bilanciato. L'Arôme by the Sea è stato inserito nella guida Michelin 2023. Inoltre, gli ospiti possono gustare cocktail e vini prima di cena sullo splendido tetto sopra il ristorante.

Dove: Spiaggia di Kalim
Indirizzo: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
Ore: 4:11 – XNUMX:XNUMX, chiuso il lunedì
Telefono : 076 346 271
Prezzo: Caro
Sito web: https://en.laromegroup.com/laromebythesea

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Ristorante PRU a Trisara ✓ 1 stella

Pru a Trisara Phuket

Il ristorante Pru a Trisara Phuket è diventato il primo e unico ristorante a ricevere una stella nella nuova Guida Michelin di Phuket. La Michelin è arrivata a Phuket solo nel 2018, e molti ristoranti si aspettavano i risultati. Anche se molti ristoranti dell'isola hanno ricevuto BIB e Piatti dalla Guida Michelin, essere l'unico con una stella significa molto e aumenta le aspettative dei clienti.

Dove: Trisara Resort, spiaggia di Naithon
Indirizzo: 60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110 Thailandia
Apri: 6:10 – 30:XNUMX (domenica chiuso)
Telefono : 076 310 100
Prenotazioni: https://pru.dinesuperb.com/
Gastronomia: Tailandese innovativo
Prezzo
: molto alto

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Tu Kab Khao BIB

Ristorante Tu Kab Khao Phuket

Specialità: Cibo tailandese del sud
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 8 Phang Nga Road, Phuket Town (il ristorante con un'aragosta gigante appesa su un lato)
Apri: Tutti i giorni dalle 11:12 alle XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 608 888
Prezzo: Conveniente

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Uno Chun BIB

Ristorante One Chun Phuket

Il ristorante One Chun è uno dei migliori ristoranti tailandesi della città di Phuket. Servendo una cucina del sud della Thailandia senza compromessi, One Chun ha avuto successo per la prima volta con la gente del posto che non è facile da impressionare quando si tratta del loro cibo.

un chun yum mamuang

Specialità: Phuket e il cibo della Thailandia meridionale
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo
: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Città di Phuket, Phuket 83000
Apri: tutti i giorni dalle 10:10 alle XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 076 355 909
Prezzo: Conveniente

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Raya BIB

Raya Phuket

Raya Restaurant è un ristorante unico che unisce ingredienti che lo rendono indimenticabile: ottimo cibo in una fantastica vecchia casa tailandese mantenuta esattamente come è sempre stata, senza eccessivi lavori di ristrutturazione ma pulita e ben tenuta. È semplice, senza pretese e sembra di essere invitato in una casa tailandese per pranzo o cena.

Specialità: Phuket e il cibo della Thailandia meridionale
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 48/1 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Città di Phuket, Phuket 83000
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 218 155
Prezzo: un po' caro

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Mor Mu Dong BIB

Ristorante Mor Mu Dong Phuket

Mor Mu Dong è un ristorante piuttosto insolito a Phuket. Ogni residente di Phuket lo sa, e bisogna contare le macchine nel parcheggio per sapere che qui sta bollendo qualcosa di speciale. Se ti piace mangiare fuori dai sentieri battuti dove la maggior parte della gente del posto va per un ottimo pranzo o una cena, Mor Mu Dong è il posto che fa per te.

Specialità: Cibo e frutti di mare del sud
Dove
: Chalong
Indirizzo: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (oltre lo zoo), Phuket
Apri: 10:00 - 9:30
Telefono : 088 766 1634
Prezzo: Conveniente

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Ristorante Naam Yoi BIB

Ristorante Naam Yoi Phuket

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, เมืองภูเก็ต Phuket 83000
Apri: 11:9 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 525 858
Prezzo: economico

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Ristorante Ta Tuay ✓ PETTORALE

Ta Tuay Ristorante tailandese Michelin a Phuket

Ta Tuay è uno dei ristoranti locali meno conosciuti di Phuket e la maggior parte dei viaggiatori non ne ha mai sentito parlare prima di ricevere un Bib Gourmand dalla nota Guida Michelin dei migliori ristoranti di Phuket. Il ristorante è davvero nascosto, non lontano dal Ponte Sarasin, nell'estremo nord dell'isola. È così remoto che ci abbiamo messo molto tempo prima di prenderci il tempo di visitarlo.

ristorante granchio caviale verde ta tuay phuket

Dove: Ponte Sarasin
Indirizzo
: 57/10 Mu 5, Soi Ruam Chai 1, Phuket, 83110, Thailandia
Apri: 11.30:9 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 086 470 4807
Prezzo: ConvenientePrenotazioni: fortemente consigliato, soprattutto nel fine settimana

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Chom Chan BIB

Ristorante Chom Chan nella città di Phuket

Chom Chan è un eccellente ristorante tailandese che serve un'ottima selezione di piatti di Phuket e specialità locali. È un'accogliente casetta con giardino quasi nascosta alla periferia della città di Phuket e può essere facilmente persa quando si guida.

Specialità: Phuket e il cibo del sud
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 242/2 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 605 954
Prezzo: Conveniente

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Ko Benz (Vai Benz) BIB

Ristorante Ko Benz

Ko Benz è uno dei ristoranti locali più famosi di Phuket da oltre 15 anni. Ko Benz serviva una scelta relativamente piccola di zuppe di noodle e porridge di riso e, mantenendo la concentrazione, divennero molto bravi a prepararli. Il ristorante è grande e progettato per essere funzionale, quindi non aspettatevi un'esperienza culinaria fantasiosa. Questa esperienza culinaria è incentrata su un'ottima ciotola di zuppa a un prezzo basso, circa 50 baht per piatto.

Specialità: Zuppa di noodle e porridge di riso
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: Krabi Road, Talat Nuea, distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 7:2 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 084 060 7799
Prezzo: molto a buon mercato

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Il fascino BIB

Il ristorante di fascino nella città di Phuket

Il ristorante Charm Phuket è stato aperto in una casa tailandese secolare della città di Phuket. Il cibo è un'eccellente scelta di piatti tipici del sud della Thailandia e di Phuket, e il prezzo è giusto. La posizione su Dibuk Road è il modo perfetto per concludere la tua esplorazione se decidi di trascorrere una giornata girovagando per le vecchie strade.

Specialità: Phuket e il cibo della Thailandia meridionale
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 212 Thawewong Rd, Pa Tong, distretto di Kathu, Phuket 83150
Apri: 11:10 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 096 998 9244
Prezzo: un po' alto

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Kin Kub Ei

Ristorante Kin-Kub-Ei Phuketket

Indirizzo: 81, Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Distretto di Thalang, Phuket 83110
Apre: venerdì, sabato, domenica: 11 – 6 (lunedì, martedì, mercoledì, giovedì chiuso)
Numero di telefono: 095 428 7195
Prezzo: Conveniente

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Toh Daeng a Baan Ar Jor ✓​ PETTORALE

ristorante baan ar jor phuket

Toh Daeng Baan Ar Jor è un ristorante tailandese stellato Michelin a Phuket, in Thailandia. È noto per la sua autentica cucina tailandese preparata con ingredienti freschi. Il ristorante è situato in uno storico edificio in legno dall'atmosfera calda e accogliente. Alcuni dei piatti popolari di Toh Daeng Baan Ar Jor includono curry giallo con spigola, gamberetti tom yum, moo hong (pancetta di maiale brasata rossa) e pancetta di maiale croccante. Il ristorante serve anche una varietà di altri piatti tailandesi, come patatine fritte, noodles e piatti a base di riso.

Dove: Mai khao beach
Indirizzo: 102 Thepkasattri Road, distretto di Thalang, Phuket 83110
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 062 459 8889

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Chuan Chim BIB

Chuan Chim Phuket

Chua Chim è un piccolo ristorante locale su Montri Road nella città di Phuket, dove si trovano la maggior parte delle gioiellerie. Il ristorante è abbastanza grande, semplice e perfettamente pulito. Il cibo è economico ed eccellente. Consigliato il basilico fritto con carne di maiale o pollo tritata!

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 37/3 Montri Rd, Tambon Talat Yai, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 11.30:1.30 – 5.30:11.30, XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 215 825
Prezzo: A buon mercato

Surf and Turf di Soul Kitchen BIB

Surf and Turf di Soul Kitchen a Phuket Town

Surf & Turf by Soul Kitchen è un piccolo ed eccellente ristorante sulla Phang Nga Road a Phuket Town che ha ricevuto un Bib Gourmand nella Guida Michelin. Per saperne di più

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 6:10 – XNUMX:XNUMX (domenica chiuso)
Telefono : 097 217 7434
Prezzo: Conveniente

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Kha Moo Boran BIB

kha moo boran

Kha Mu Boran è un ristorante molto discreto e modesto in un trafficato incrocio di Kathu, molto facile non vederlo e non facile da separare, ma quando conosci il posto, ne vale la pena. Servono una coscia di maiale in umido unica e deliziosa con riso e noodle di coscia di maiale in umido con zuppa di tom yam.

Dove: Kathu
Indirizzo: 17/11 M.6 T. Kathu, Distretto di Kathu, Phuket 83120
Apri: 7:5 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 089 972 9438
Prezzo: A buon mercato


Ulteriori voci

  • Roti Taew Nam
  • Un Pong Mae Sunee
  • Krua Kao Kuk
  • Pathongko Mae Pranee
  • Mook Manee

Zenzero nero (citare)

Zenzero nero al The Slate Phuket

Black Ginger è un favoloso ristorante tailandese in un ambiente incantevole all'interno l'hotel Slate nella spiaggia di Nai Yang. Vale la pena visitare la cucina Black Ginger, ma la scena e l'arrivo enigmatico ti fanno sentire speciale, come se fossi parte di un film tradizionale tailandese.

Specialità: Cibo thailandese
Dove
: Spiaggia di Nai Yang
Indirizzo: The Slate Hotel, 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Nai Yang Beach)
Apri: 6:11 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 327 006
Gastronomia: Tailandese
Prezzo: Caro

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Ristorante Peang Prai

Ristorante Peang Prai

Specialità: Cibo tailandese e cibo di Phuket
Dove: alla cascata di Bang Pae
Indirizzo: Namtok Bang Toei, Pa Klok, Distretto di Thalang, Phuket 83110
Ore: dalle 9:8 alle XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 085 832 7439
Prezzo: Conveniente

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Zattera di frutti di mare Kru Suwit (citare)

Ristorante Kruvit Raft Phuket

Specialità: cibo tailandese e frutti di mare
Dove
: Tra il molo di Laem Hin e Coconut Island, costa orientale di Phuket
Indirizzo: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 086 687 0892

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Hong Khao Tom Pla (citare)

Hong Khao Tom Pla

Hong Khao Tom Pla è un ristorante discreto nella città di Phuket, che prende il nome dalla sua famosa specialità di porridge di riso e pesce. Dietro questa apparenza modesta si nasconde un piccolo gioiello, talmente buono che la Guida Michelin gli ha assegnato il 'Bib Gourmand', segno di una cucina di buona qualità e di buon rapporto qualità/prezzo. Per saperne di più

Specialità: Pesce al curry
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: Kra Road, sottodistretto di Talat Yai, distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 5:30 – 10:XNUMX
Telefono : 076 214 877
Prezzo: Molto a buon mercato

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Frutti di mare di Ko Ang

Frutti di mare Ko Ang Phuket

Specialità: Frutti di mare e cibo di Phuket
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 226/2 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 83000 (sulla strada per Sapan Hin)
Apri: 6:12 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 221 460
Prezzo: A buon mercato

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Khun Jeed Yod Pak

Khun Jeed Radna Phuket

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 31 Phangnga Rd, Talat Yai, Città di Phuket, Phuket 83000
Apri: 9:8 – 30:XNUMX, chiuso mercoledì
Telefono : 084 1875 737
Prezzo: A buon mercato

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Mi Sapam

Mee Sapam Phuket

Mee Sapam è un famoso ristorante di 50 anni situato alla periferia della città di Phuket e di proprietà di un locale di Phuket Khun Yai Chian, elencato nella Guida Michelin di Phuket. Mee Sapam è noto per la sua cucina tradizionale di Phuket, in particolare per il suo piatto d'autore, mee sapam, che è un piatto di noodle di riso saltati in padella con frutti di mare.

Sede: Periferia della città di Phuket
Indirizzo: Thepkasattri Road Sapam Village, 31/2 Tepkasattree Rd, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Ore: 9 am - 5.30 pm
Telefono: 076 212 106

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Khrua Ohm

Ristorante Krua Ohm a Kathu, Phuket

Specialità: Cibo tailandese e cibo di Phuket
Dove
: Kathu
Indirizzo: 2/99 Mu 2, Wichit Songkhram Road, Phuket, 83120, Thailandia
Telefono : 076 631 523
Apri: 10.30:9 – XNUMX:XNUMX
Prezzo: economico

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Suay Cherngtalay

Ristorante Suay Cherngtalay a Phuket

Dove: Cherngtalay
Indirizzo: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Distretto di Thalang, Phuket 83110
Apri: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 093 339 1890

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Acqua (citare)

Ristorante Acqua Phuket

Acqua è un fantastico ristorante italiano gestito da soli dieci anni dal talentuoso e amichevole chef Alessandro Frau. Il ristorante splendidamente decorato è quasi nascosto Spiaggia di Kalim, appena fuori Patong Beach sulla strada per Kamala. Il ristorante è aperto da dieci anni ed è cresciuto in popolarità, e la creatività dello chef Alessandro non ha fatto altro che migliorare.

Specialità: italiano moderno
Dove
: Spiaggia di Patong
Indirizzo: 324/15 Prabaramee Road, Patong, Kalim, Phuket 83100
Apri: 5:11 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 618 127
Prezzo: Alta

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Jadjan (citare)

Ristorante Jadjan nella città di Phuket

Jadjan è un ristorante tailandese locale nella città di Phuket gestito da un ex chef di un hotel a 5 stelle Bangkok, che serve piatti deliziosi e convenienti con i sapori unici della cucina del sud.

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 10.30:9 – XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 089 868 1954

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Elefante Blu Phuket (citare)

Elefante Blu Phuket

Blue Elephant Phuket non è un ristorante tailandese informale, ma non è eccessivamente costoso (non abbiamo detto economico, però). Blue Elephant Phuket, ambientato in una fantastica dimora antica abbandonata da molto tempo, è perfetto per un'occasione speciale, un'esperienza culinaria da condividere e ricordare.

Specialità: Cibo thailandese
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 96, Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 11.30:10.30 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 354 355
Gastronomia: Tailandese
Prezzo: Alta

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Cucina Jongjit (citare)

Ristorante Krua Jongjit a Phuket, Kathu

Ristorante Krua Jongjit a kathu (Jongjit Kitchen) è la prova che un ristorante non deve essere sofisticato o costoso per essere eccellente e ricevere una targa Michelin per gli ingredienti freschi, un buon pasto preparato con cura. Per un luogo così modesto, è comunque una grande affermazione.

Specialità: Cibo tailandese locale
Dove
: Kathu
Indirizzo
: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
Apri: 11:8 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 086 940 8144
Prezzo: economico

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Krua Phetpoom

Krua Phetpoom a Koh Sirey Phuket

Dove: Ko Sirey
Indirizzo: 70 Ratsada, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Ore: 11:9 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 093 580 9451


La Gaetana (citare)

Ristorante italiano La Gaetana a Phuket Town

Specialità: Cibo italiano
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 352 Phuket Road, Phuket Town (di fronte al Santuario di Bang Neow, non lontano dal centro commerciale Robinson)
Apri: 6:10 – XNUMX:XNUMX, chiuso mercoledì

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Me Ton Poe (citare)

Tagliatelle Hokkien Mee Ton Poe nella città di Phuket

Per essere precisi, Mee Ton Poe serve alcuni dei noodles hokkien più famosi sull'isola di Phuket per molti anni, a partire dal 1946. Era un ristorante piccolo e modesto presso il cerchio dell'orologio nella città di Phuket, dove la gente del posto e gli espatriati andavano a bere qualcosa. ciotola di noodles economica, e basta. Buono, conveniente e super casual.

Specialità: Tagliatelle Hokkien
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 9/109 Phuket Road, Città di Phuket
Apri: 9:6.30 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 216 293
Prezzo: A buon mercato

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Ristorante Suay Cherngtalay (citare)

ristorante suay cherngtalay phuket 1

Specialità: Cibo thailandese
Dove
: Cherngtalay
Indirizzo
: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Distretto di Thalang, Phuket 83110
Apri: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 093 339 1890

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Ta Khai (citare)

Ristorante Ta Khai al Rosewood Hotel

Specialità: Cibo thailandese
Dove
: Resort in palissandro, spiaggia di Tri Trang
Indirizzo:
88/28 Muen-Ngern Road, Patong, Kathu, Phuket 83150
Apri: 6:10 – XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 76 356 888
Prezzo: Caro

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Zattera di frutti di mare Kruvit (citare)

Ristorante galleggiante di Phuket

Dove: Costa orientale di Phuket (tra il molo di Laem Hin e Isola di cocco)
Indirizzo: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200

Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 086 687 0892

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O Cha Rot (citare)

Ristorante O Cha Rot

Specialità: Zuppa Di Tagliatelle Di Manzo
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 72/1 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 7:3.30 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 213 347

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Caffetteria e ristorante Crosta (citare)

Ristorante italiano Crust nella città di Phuket

Specialità: Italiano
Dove: periferia della città di Phuket
Indirizzo: 46/9 Moo 5 Chalermprakiat Ratchakan Thi 9 Road, Wichit, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 11:3 – 5:10, XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX, mercoledì chiuso
Telefono : 093 763 0318

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Più a venire

  • Tiffin di La Sala
  • Lertrod
  • Nahmyaa
  • Frutti di mare a Trisara
  • Krua Praya Phuket
  • Ruen Thai
  • Nitano
  • Meesapam Khun Yai Chian
  • Bisteccheria Wagyu
  • Sang Ka Sri
  • Anatra arrosto della metropolitana
  • Loba Bang Niao
  • Mu Krop (Chi Hong)
  • Vai Canzone
  • Vai La
  • O Tao Bang Niao
  • Roti Chaofa
  • Salsa rossa al Rosewood Hotel

Altri ristoranti a Phuket

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