Barbecue coreano di Ceres Phuket

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Cerere Phuket

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Ceres Phuket è un eccellente ristorante barbecue coreano situato sulla Chaofa East Road, a soli 2 km dal famoso Tempio Wat Chalong. Il cibo è eccellente e la qualità della carne (soprattutto maiale o manzo) è superiore alla media, il che giustifica i prezzi leggermente più alti. Il menu è abbastanza lungo da permetterci di scegliere molti piatti appetitosi. Come sempre nei ristoranti coreani, ricordatevi di non ordinare troppo perché vi verranno serviti fino a 15 deliziosi contorni! Sottaceti, insalate, pesce essiccato, kimchi e molto altro ancora che non potremmo nominare ma che ci piace mangiare.

Abbiamo ordinato 3 set di carne e il personale l'ha cucinata in cucina, evitando che i vestiti e i capelli odorassero di fumo! Il migliore è stato il LA Galbi costolette di manzo marinate alla griglia su una piastra calda (990 baht), poi Moksal Gui, carne di maiale alla griglia marinata in salsa Galbi servita su una padella di ghisa calda (290 baht) e Kimchi Jjigae sul lato.

Il ristorante è vasto, con due moderne sale interne circondate da grandi vetrate e una terrazza semi-esterna. Il posto è spazioso e confortevole, con molto spazio tra i tavoli. Il personale è cordiale e attento e la nostra cena al Ceres è sempre divertente e deliziosa. Siamo andati a Ceres abbastanza spesso perché il cibo, il personale e l'atmosfera informale rendono sempre piacevole la cena dopo una lunga giornata di lavoro.

Sul retro del ristorante c'è un ampio parcheggio, il che è molto comodo.

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