Cosa comprare e mangiare al mercato di Banzaan?
Il mercato Banzaan a Patong Beach è un'esperienza eccellente durante le tue vacanze. È più facile da accedere rispetto alla maggior parte mercati locali poiché è proprio dietro il gigantesco Centro commerciale Jungceylon. Quindi dai un'occhiata per la prima volta ai frutti tailandesi dall'aspetto divertente, ai pesci fantastici, alle strane verdure e ai dolci colorati!
Il mercato Banzaan ("Banzaan" in hokkien significa "mercato dei prodotti freschi") è molto pulito e luminoso. Potrebbe mancare un po' dell'atmosfera locale che si prova negli altri mercati freschi sull'isola, ma il cibo esposto è di ottima qualità e offre una più ampia varietà. Banzaan è un modo perfetto per scoprire la vera Thailandia nei primi giorni (puoi esplorare di più mercati locali dopo).
Il mercato di Banzaan è aperto tutto il giorno, ma è molto più bello venire la mattina; anche alle 10 o alle 11 gli scaffali sono ancora ben riforniti. Più tardi, la sera, l'area attorno al mercato si trasforma in un immenso street food.
Esposizioni di frutta tropicale
Il piano terra è dove si trova tutto il cibo fresco. Come la maggior parte dei mercati, il luogo è diviso in zone: frutta, verdura, carne, pesce e tutti gli ingredienti per cucinare. Le persone sono amichevoli e spesso parlano un po' di inglese. Una visita sarà la tua occasione per vedere molti insoliti Frutta tailandese, quindi non esitate a comprarne alcuni dall'aspetto divertente e provarli.
Fatta eccezione per il pungente Jack Fruit e il noto Durian, tutti gli altri frutti spaventosi o strani, come il Dragon Fruit, il Salai o la Custard Apple, sono dolci e non hanno un sapore forte.
L'angolo del vegetariano è sempre affascinante, con tante specie di piante sconosciute che spesso assomigliano più a erbacce. Potresti riconoscere diversi ingredienti utilizzati nel famoso Tom yam oppure Tom Ka: citronella, galangal e lime Kafir.
Carne e pesce
L'angolo della carne non è famoso come l'area del pesce per i viaggiatori, ma tutto sembra molto più igienico che al mercato cittadino di Phuket o mercati dei villaggi locali. Nonostante l'esposizione "cruda", la carne venduta nei mercati potrebbe essere più fresca di quella che si trova nei supermercati "presentati meglio".
L'angolo del pesce è affascinante, con una grande varietà di pesce e frutti di mare freschissimi, ma ciò che attira maggiormente l'attenzione sono i granchi vivi che nuotano incessantemente nell'aria, sospesi ad un filo. Anguille e pesci gatto nuotano ancora freneticamente nei loro secchi, e i gusci di vongole potrebbero sputare acqua se li fissi troppo a lungo.
Una volta acquisita familiarità con la Thailandia, puoi acquistare qui il tuo pesce fresco e portarlo nella zona ristorazione al piano di sopra per farlo cucinare con un piccolo supplemento. Divertente ed economico rispetto all'ordinazione in un ristorante di pesce.
La Corte del Cibo
Una serie di scale mobili ti porta al piano superiore, dove troverai un po' di vestiti, principalmente una grande area ristorazione. Come accennato in precedenza, potete acquistare i vostri frutti di mare al piano di sotto e portarli in uno dei ristoranti che li cucinerà per voi. Non l'abbiamo provato personalmente, ma sembra essere un modo popolare e divertente per pranzare a base di pesce. Il ristorante Hemingway al piano di sotto sembra avere molto più successo. In un angolo del secondo piano si vendono vestiti e jeans senza marca.
Mercato notturno di Banzaan
Il mercato notturno di Banzaan è costituito principalmente da cibo, tantissimo cibo! Passeggia e ammira una superba scelta di frutti di mare con gamberi giganti e le famose aragoste di Phuket. Scegli il tuo pesce, pesalo e pagalo; qualcuno lo griglia proprio davanti a te. È fresco, più economico che in un ristorante ed è un'esperienza divertente.
Santuario cinese
Mentre entri o esci, guarda il colorato piccolo santuario cinese, la gente spesso lo manca, ma è piuttosto carino. Di notte la strada che circonda il Banzaan Fresh Market diventa un vasto mercato notturno dove è possibile acquistare cibo, dolci o bevande da decine di carretti alimentari.
Galleria fotografica di Banzaan
Vista sulla strada del mercato di Banzaan
Orari di apertura del mercato fresco di Banzaan
Dove: Spiaggia di Patong
Indirizzo: Sai Kor Road, spiaggia di Patong, 8315 Phuket
Apri: 6:9 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 099 619 9282
Mappa del mercato fresco di Banzaan
Se sei da cellulare aggiungilo qui: https://goo.gl/maps/HjrwcWaaqXTVBQx57
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