Restaurant avec vue sur Phuket sur la colline de Khao Rang

Une vue panoramique sur la ville de Phuket

Phuket View est un autre restaurant que vous devez ajouter à votre liste de « dîners avec vue à Phuket ». Ce lieu de restauration trône depuis près de vingt ans au sommet de Colline de Khao Rang, l'une des plus hautes collines de Ville de Phuket. Une immense terrasse offre un panorama unique sur le sud de Phuket incluant la ville à vos pieds, la baie de Chalong et ses îles d'un côté et la baie de Kata de l'autre. Vous repérerez facilement le Phuket grand Bouddha au sommet de sa montagne, et si vos yeux sont bons, vous pourrez même apercevoir le petit point de vue de Panwa au loin. Et si comme moi vous conduisez à Phuket presque tous les jours, vous vous rendrez compte que chaque bâtiment prend une nouvelle dimension et que c'est un jeu amusant de s'orienter depuis le haut.

Une fois que vous aurez fini de profiter des vues captivantes, vous serez prêt à choisir parmi leur menu vaste et bien illustré. Si vous êtes un peu familier avec la cuisine thaïlandaise vous trouverez ici tous les plats typiques thaïlandais.

Rien de vraiment surprenant à essayer ici, mais la nourriture était meilleure que ce à quoi nous nous attendions. Un plat que vous devriez vraiment essayer s'appelle Pla Dook Foo : du poisson-chat râpé et frit croustillant avec une salade de mangue aigre, l'un de mes préférés de longue date. Pour accompagner cela, un poisson entier est à la sauce soja, du chou chinois à la sauce d'huître et une omelette Hor Mok qui est une variante intéressante du Hor Mok Talay.

Dans l’ensemble, c’était vraiment bon, un peu plus cher que votre restaurant thaïlandais local habituel, mais la vue a un prix. Comme nous sommes venus profiter du coucher de soleil, il y a très peu de clients car les gens ont étrangement tendance à venir ici tard, peut-être parce que l'endroit est connu comme un refuge romantique pour les couples secrets.

Comment se rendre à Restaurant Phuket View

Assez facile à trouver dans la ville de Phuket car elle se trouve au sommet du Colline de Khao Rang. Suivez la route de Yaowarat jusqu'à ce que vous aperceviez le très grand panneau «Colline de Khao Rang» et montez tout en haut. Le restaurant Phuket View dispose d'un très grand parking juste en face. Si vous le manquez, ne vous inquiétez pas, il y a un autre excellent restaurant au sommet appelé Café Tung Ka ça pourrait même être mieux !

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