▷ Kopitiam by Wilai Restaurant à Phuket Town

Kopitiam par Wilai Restaurant

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Vous n’avez jamais entendu parler de Kopitiam by Wilai Restaurant auparavant ? Pas une surprise puisque route Thalang passée d'une simple vieille rue animée à une attraction touristique à grande échelle, les bars et les restaurants ont commencé à apparaître comme des mouches sur du miel. Et en y réfléchissant, c'est une bonne chose ! Bon, j'ai un avis sur la façon dont ces maisons sont rénovées, ressemblant trop souvent à des maisons de poupées, mais les quartiers les plus anciens de la ville de Phuket méritaient d'être conservés, et le restaurant Kopitiam a adopté une approche intelligente.

Alors quoi de mieux que de se promener dans une vieille rue sino-portugaise et d'avoir le choix entre plusieurs restaurants sympas ou de se détendre dans l'un de ces petits cafés ? Dans cette partie de la route de Thalang, Wilai et China Inn ont toujours été populaires, chacun à sa manière, et je viens souvent à Wilai pour un déjeuner simple et rapide. Le restaurant Kopitiam, nom donné aux cafés de Malaisie et de Singapour, est la nouvelle création de Wilai. Et une fois que vous passez devant, vous devez admirer leur sens de faire beaucoup avec très peu.

Ce qui frappe tout de suite au Kopitiam Restaurant by Wilai, c'est cette impression de regarder une vieille boutique chinoise établie, vous savez, celles qui n'ont pas de style mais qui ont fini par avoir leur look exotique en gardant toutes sortes de petites briques. a-brac au fil des années. Et il fonctionne; observez simplement combien de personnes s'arrêtent pour un aperçu ou même une photo. La décoration du restaurant Kopitiam est simple mais réalisée avec sens et goût amusant.

Si vous décidez d'aller à Kopitiam, n'oubliez pas que Thalang Road héberge le Marché de la rue piétonne tous les dimanches et regorge de clients sans rendez-vous.

Que commander ?

La nourriture du restaurant Kopitiam est bon marché et savoureuse, tout comme celle de sa sœur aînée « Wilai » voisine. Ces restaurants sont spécialisés dans les délicieuses nouilles sautées Hokkien avec des calamars, des crevettes et un œuf dessus (Hokkien Mee, 105 bahts), épaisses ou fines (mee hoon) et une bonne sélection de plats thaïlandais classiques tels que le très populaire Pad Thai (105 bahts). baht), et la version épicée Pad Thai Kee Mao, une spécialité de Kopitiam (125 baht). Soupe de nouilles au bœuf (Kuey Teow Tom Yum, 125 bahts), currys thaïlandais (Kaeng Khiew Wan) et Tom Yam.

Kopitiam par Wilai Photos

Nouilles Hokkien au Kopitiam by Wilai à Phuket Town