Restaurant de fruits de mer Chaiyo

Restaurant de fruits de mer près de la ville de Phuket

Chaiyo Seafood est un petit restaurant simple proche de Ville de Phuket si vous avez envie d'un bon déjeuner de fruits de mer au bord de la mangrove, sans vous éloigner de la ville. Joliment construit dans un cadre plus confortable que le célèbre Mor Mu Dong juste de l'autre côté du canal, Chaiyo Seafood élève son bétail directement dans le ruisseau de la mangrove. Les fruits de mer ne peuvent pas être beaucoup plus frais que cela.

Rien de très sophistiqué, juste un endroit sympa et décontracté pour un déjeuner ou un dîner le week-end. Une fois que vous entrez dans le restaurant par un étroit pont en bois, vous devez vous asseoir au bord de la rivière dans la salle en plein air, plutôt que dans la salle climatisée disponible. De toute façon, cette pièce climatisée ne semble pas être utilisée très souvent… pourquoi s'enfermer entre des murs de verre alors que l'on peut profiter d'une vue sur la mangrove avec une brise légère ?

Ils ont ajouté quelques-unes de ces très populaires « maisons en bois Salas » au toit de chaume, mais celles-ci font face à l'étang, qui n'est pas aussi beau que le bord de la rivière. Le choix alimentaire est vaste et le menu est bien illustré (cela aide beaucoup !) mais quel que soit le restaurant de fruits de mer où nous allons, nous finissons toujours par manger du crabe.

Ils semblent se spécialiser dans le « Poo Dam », signifiant « Black Crab » qui coûte entre 480 et 590 Baht le kilo pour les plus gros (environ 2 crabes). Avec une carapace très dure, manger un crabe noir demande de l'habileté et de la patience. Le crabe bleu coûte 450 bahts le kilo, il est plus facile à manger et a un goût plus sucré. Le homard coûte 1,800 1,200 bahts le kilo, tandis que les fameuses crevettes tigrées coûtent 6 10 bahts le kilo, soit pour XNUMX à XNUMX crevettes.

Comment se rendre à Fruits de mer Chaiyo

Situé sur Kao Kaad Road, Chaiyo Seafood est facile à atteindre mais pas facile à trouver. Depuis la ville de Phuket, prenez la direction de Chalong et tournez à gauche dans la rue « Pathana Thong Thin ». Une fois que vous avez atteint un petit cercle, prenez la deuxième sortie (c'est ainsi que mon GPS parle) et continuez jusqu'à ce que vous voyiez leur panneau facile à repérer.

Chaiyo Fruits De Mer Photos

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