Vegetarian House -ravintola

---

Kasvisravintola Chalongissa

---

Vegetarian House (เจภูเก็ต) on fantastinen paikka kokea aitoa thaimaalaista kasvisruokaa Phuketissa ja se sijaitsee kätevästi Chaofa Roadin tienvarrella Chalongissa. Iso keltainen banneri ja liput, jotka osoittavat Thaimaan vegaani- ja kasvisravintoloita, näkyvät selvästi kaukaa. Ruokasali tilavine puupöytineen kulkee avokeittiön rinnalla, jolloin vieraat näkevät hyvän näkemyksen siitä, kuinka naiset pilkkovat ja valmistavat ruokaa suurella rakkaudella ja tuoreudesta huolehtien. Syvällä ravintolan takaosassa on suuri kultainen Buddha-pyhäkkö, joka lisää kauniisti paikan tunnelmaa.

Kun tulet sisään, kohtaat ensin keittoaseman, jossa naiskokki valmistaa keiton juuri sinun makusi mukaan. Valitse vihannekset, haluamasi tofutyyli ja tietysti suosikkinuudelesi.

Tule hieman pidemmälle, niin näet laajan valikoiman juuri valmistettuja ruokia buffet-tyyliin. Valitse ruokalajeja friteerausvaihtoehdoista esikeitettyihin curryihin ja sekoitetaan, naiset palvelevat sinua. Pienemmille nälkäisille suosittelemme valitsemaan annoksesi tai astiat samalle lautaselle riisin kanssa. Nälkäiselle kasvissyöjälle kannattaa mennä kaikkensa ja pyytää, että ruoat tarjoillaan erillisissä kulhoissa, tämä on enemmän meidän tyyliämme, koska voimme kokeilla laajempaa valikoimaa ja ottaa parhaan mukaan myöhemmin välipalaksi.

---

---

Ruoka

Ruoka on hyvin valmistettu ja hyvin harkittu täällä, rakastat jokaista valitsemaasi ruokaa. Suosikkini ovat curryruoat, joiden aromit ja voimakkaat maut vaihtelevat miedosta erittäin mausteiseen. Stir Fry -ruokissa käytetään erilaisia ​​värikkäitä ja tuoreita vihanneksia, enemmän makealla puolella, korostettuna thaibasilikalla, joka antaa niille ainutlaatuisen thai-maun. Kaikenmuotoinen ja -kokoinen tofu on melko suuri valinta jokaiseen ruokaan kastikkeiden ja makujen imeytymiseen. Purple Jasmin Rice kruunaa kaiken pähkinäisellä maullaan, tulet rakastamaan sitä.

Suosittuja ruokia

Massaman, on maultaan erinomainen ja täydellinen tasapaino mausteisuuden ja makeuden välillä, Yellow Curry eli Phuketin yleisin curry on mausteisen puolen, mutta maultaan iso.

Tom Yum ja kiinalaiset keitot, hienovaraiset maut ja miedot chilit tekevät siitä hyvän valinnan aamiaiseksi.

Munakoiso Sekoita paista ja hapanimelä, lisää ikivihreitä thai-tyylisiä makujasi.

Älä unohda kysyä päivän ruokia, koska ne vaihtelevat vuodenaikojen ja ruokamarkkinoiden saatavuuden mukaan.

Kasvissyöjätalo kuvaa erinomaisesti kuinka kokea aitoa thaimaalaista kasvisruokaa makuista tinkimättä. Pakollinen kokeilu myös vegaaneille (kysy naisilta, onko jossain ruoassa maitotuotteita), emme vieraillessamme törmänneet meijeriä kantaviin.

Ravintolaarvostelu: JJ

---

---