Hauska paikallinen ravintola Kathussa
Punainen simpukka sisään Kathu, tai thaikielellä Hoi Pai Daeng, on paikallinen ravintola, jossa tarjoillaan hyvää ja yksinkertaista thaimaalaista ruokaa, joka sopii täydellisesti jaettavaksi ystävillesi päivän päätteeksi, sillä tavalla, jolla thaimaalaista ruokaa on parasta nauttia. Ravintola on vaatimaton, mutta tunnelma on hauska, ja siellä on laaja ulkopuutarha, jossa on avoimia pöytiä ja ne tyypilliset bambumökit, jotka ovat niin suosittuja thaimaalaisissa ravintoloissa. Sateen sattuessa takana on myös suuri katettu alue.
Vaikka se ei ehkä voita palkintoa Michelin-oppaassa, ruoka on hyvää, ja siinä on todella paikallisen paikan viehätys. Ravintolan sisustus on melko yksinkertainen, mutta puitteet varsin luovat: puolikas tuk-tuk täydellä valolla seisoo kirkkaassa liikennevalossa keskellä puutarhaa, kiinnittää katseesi varmasti heti. Tämä on hauska tausta nuorille asiakkaille ottaa selfieitä Instagram-tililleen ja perhekuvilleen.
Myöhemmin illalla vieraille soittaa bändi, mutta emme viipyneet tarpeeksi kauan nähdäksemme heitä. Henkilökunta on tehokasta, ja vaikka aluksi hieman kylmä, he ovat hyödyllisiä suosittelemaan mitä ruokalistalla on.
Red Clam Ravintola sijaitsee välillä Patong Beach ja Phuketin kaupunki, aivan Phuket Country Clubin golfkentän vieressä. Ravintolan vieressä on laaja pysäköintialue, joten sinulla ei ole pysäköintiongelmia.
Mitä tilata
Kuten usein, kun tärkeimmiltä rannoilta sijaitseva ravintola on täynnä paikallisia, tiedät, että ruoan on oltava hyvää. Ruokalistalla on paljon kuvia avuksi valinnassa, ja jokaisen ruuan nimi on kirjoitettu englanniksi, joten sinulla ei ole ongelmia löytää jotain, joka houkuttelee sinua.
He jopa palvelevat outoja ja ei niin helppoja löytää Yum Kai Mangda Talay, yksi suosikkiruoistamme: erittäin mausteinen mangosalaatti sekoitettuna hevosenkenkäravun kananmunaan ja tarjoile hyvin oudon näköisessä hevosenkenkäravun kuoressa. Se on valokuvauksen arvoinen, kuten alta näet, ja se oli todella hyvä.
Pak Ped Tod (ปากเป็ดทอด) Friteeratut ankan nokat, joiden kieli vielä sisällä, tarjoillaan makean chilikastikkeen kera.
Goong Ob Woonsen (กุ้งอบวุ้นเส้น) Paistetut katkaravut vermisellillä. Hieman kiinalaista kosketusta, mutta sitä löytyy yleisesti kalaravintoloista, joissa se tarjoillaan mereneläviä sisältävän kastikkeen kanssa mausteen ja tuoreuden tasoittamiseksi.
Yum Hoy Nangrom (ยำหอยนางรม) Mausteinen osterisalaatti paikallisilla vihreillä ja salottisipulilla. Ruokalaji on sekoitus kaikkea, mitä sinulle tarjoillaan, kun tilaat tuoreita ostereita kalaravintolassa. Pääraaka-aineet ovat pienet osterit, paikallinen vihreä (กระถิน – Kratin – latinaksi aidan rikkaruohona se on Leucaena leucocephala), friteerattu salottisipuli ja punainen chilihillo.
Lisää valokuvia
Red Clam Kathu tiedot
Sijainti: Kathu
Osoite: 105/35 Tambon Kathu, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83120
tuntia: klo 4-12
Puhelin: 090 879 2499
Punainen simpukka Kathu kartta
Lisää ravintoloita Kathussa
Aiheeseen liittyvät sivut