Paikallinen ravintola lähellä Kathun vesiputouksia
Krua Pai Lin Restaurant (Sapphire) on hyvä ja todellinen paikallinen ravintola juuri ennen saapumistaan Kathun vesiputoukset in Kathu, loistava paikka pysähtyä nauttimaan hauska lounas pienen tutkimusmatkasi jälkeen. Krua Pai Lin on tyypillisesti paikallinen thaimaalainen ravintola; hienoa kokeilla jotain erilaista ja hyvää, juuri sellaisena kuin thaimaalaiset pitävät siitä. Se ei ollut mitään hienoa, vain hyvää ruokaa ja kanoja kävelemässä rennosti pöytien ympärillä.
Paikassa on avokeittiö, aivan kuten trendiravintoloissa nykyään, ja kannattaa mennä katsomaan; perheen ruoanlaitto ja ravintolan pitäminen on lämmintä ja ystävällistä. Jos päätät kokeilla paikallista ruokaa, älä valitse klassisia ruokia, kuten tein ensimmäistä kertaa. ne ovat hyviä, mutta eivät ikimuistoisia. Mene sen sijaan yli laidan ja kokeile asioita, joista voit puhua kotona. Tässä ovat ruokia, joita kokeilimme, ja ne olivat erinomaisia.
"Moo Pa Pad Ped' (Wild Boar Curry) on suosikkimme; lihan maku ja koostumus ovat ainutlaatuisia. 'Nam Prik Phuket' (erilaisia keitettyjä kasviksia mausteisella katkaraputahnalla) on paikallinen suosikki ja oli hyvä, vähemmän intensiivinen kuin muissa paikallisissa kaupoissa, joista emme yleensä pidä. Seuraavaksi 'Kra Doo Moo Tom Cha Muang(Sianlihakeitto happamilla lehdillä) oli herkullista; lehdet antavat keitolle kevyen ja epätavallisen hapan maun. sitten'Pla Bilang' (Pienet friteeratut kalat), herkullisen rapeita olematta kuitenkaan liian kuivia.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä,Kai Mod Daeng Kua Glua' (Paistetut punamuurahaiset munat) saattaa olla haastavin; voit todella nähdä muurahaiset ja suuret pulleat munat. Se oli oikein mukavaa. Luulen, että olen ollut Thaimaassa tarpeeksi kauan voittaakseni länsimaisen koulutuksemme aiheuttaman luonnollisen epäröinnin. Sama ruokalaji tulee myös salaattina, joka maistuu vielä paremmalta.
Lisää valokuvia
Krua Pai Lin tiedot
Sijainti: Kathu
Osoite: 38/12 ถนนวิชิตสงคราม Kathu, Kathun alue, Phuket 83120
tuntia: 10 - 10
Puhelin: 081 956 2490
Krua Pai Lin kartta
Lisää lukemista