¿Qué frutas exóticas puedes encontrar en Phuket?
Las frutas exóticas tailandesas en Phuket van desde la conocida piña o incluso la sandía hasta las más sorprendentes como la extraña fruta del dragón, el enorme y picante Durian o la enorme Jackfruit.
La elección de frutas en Tailandia es infinita y visitar una mercado local en Phuket es una oportunidad de probar tantos como puedas. Algunas de las mejores exhibiciones de frutas en Phuket se encuentran en el Mercado Banzaan en Patong Beach o en la playa de Naitón or Playa de Nai Harn.
1. Mango [Ma Muang]
El mango es, sin duda, una de las frutas tropicales más populares de Tailandia. Puedes comer mango maduro con arroz pegajoso y leche de coco, el favorito de los viajeros. A los tailandeses les encanta el verde como refrigerio con sal y chile o como ensalada picante encima de pescado frito, que es delicioso. ¡Pruébalo la próxima vez!
- La mejor temporada para los mangos en Tailandia es desde finales de marzo hasta julio.
2. Ma Yong Chit
Ma Yong Chit es una fruta de temporada sorprendentemente deliciosa que sólo está disponible entre febrero y abril. Parece un mango diminuto, pero su sabor es más dulce, afrutado y delicado que el de los mangos. La textura es muy suave en boca.
3. Rambután [ngǿ]
El rambután es una fruta de aspecto divertido muy conocida y muy popular. Roja y peluda por fuera, es blanca y muy dulce por dentro.
- La mejor temporada para los rambutanes suele ser de mayo a septiembre, pero probablemente puedas encontrarlos durante todo el año.
4. Mangostanes [mung kut]
El mangostán es una fruta redonda con una piel morada de aspecto duro y de 5 a 8 segmentos blancos suaves. Es muy dulce y muy popular. No es difícil de abrir, pero si dejas caer esa piel morada sobre una camiseta blanca, tendrás una marca morada para siempre.
- La mejor temporada para los mangostanes es de mayo a agosto.
5. Plátanos [kluay]
6. Fruta del dragón [Kaew Mang-Korn]
Suena aterrador, pero el sabor de las Dragon Fruits es muy leve, ligeramente dulce con semillas como en los kiwis. La variedad más común es de pulpa blanca, pero la carne roja es más dulce.
- La mejor época para disfrutar de la pitahaya es de abril a octubre, pero puedes encontrarla durante todo el año.
7. Piña de Phuket [Sapparot]
Muy popular en toda Tailandia, la piña Phuket es más dulce y tiene más sabor que otras piñas. A menudo se sirve de forma gratuita después de la cena y viene con una mezcla de chile y sal. ¡No subestimes lo buena que es la piña de Phuket y no pierdas la oportunidad de probarla!
8. Durián [Tu Rean]
Quienes lo aman llaman al durián el "rey de las frutas". Algunas de las muchas variedades conocidas disponibles pueden tener mal olor, pero las mejores no son tan picantes. Lo amas o lo odias; Es así de simple.
9. Papaya [Malakor]
La papaya tiene muchas propiedades saludables si te gustan sus sabores. Los tailandeses lo comen maduro con jugo de lima, pero más a menudo verde en el famoso Som Tam, una ensalada muy picante y popular.
10. Guayaba [Farang]
Fruta muy conocida, pero la versión tailandesa es más dura y no tan dulce como la versión caribeña. Los tailandeses suelen mojarlo en una mezcla de azúcar, sal y chile seco; es mejor de lo que piensas. 'Farang' en tailandés también significa 'extranjeros'.
11. Carambola [Ma Fuang]
Las carambolas son un poco más difíciles de encontrar en el mercado, probablemente porque no es una fruta fácil de conservar durante más de un día. La fruta en sí no parece una estrella hasta que la cortas. Tiene un sabor dulce y muy refrescante.
12. Pomelo [Som O]
Los tailandeses ven esto como una especie de naranja (Som), pero se parece más a un pomelo gigante. Es enorme, difícil de pelar y tiene un sabor un poco dulce. ¡Intentalo!
El pomelo tailandés es un cítrico grande que parece un pomelo gigante, conocido por su sabor dulce y ligeramente ácido. Tiene una corteza gruesa de color verde amarillento que encierra segmentos jugosos de color rosa o blanco. El pomelo tailandés se suele comer crudo, solo o en ensaladas, y es un ingrediente popular en la cocina tailandesa. También se cree que tiene varios beneficios para la salud, como ayudar a la digestión y estimular el sistema inmunológico.
La mejor temporada para el pomelo tailandés es generalmente de agosto a diciembre., que se considera la temporada alta.
13. Coco [Maphrao]
14. Manzana rosa [Chompoo]
La pomarrosa, también conocida como Chomphu en tailandés, es una fruta tropical conocida por su apariencia en forma de campana, su piel fina y cerosa y su sabor suave y dulce. Por lo general, se come fresco o se usa en la cocina tailandesa como guarnición o ingrediente. La fruta es una buena fuente de vitaminas y minerales y es baja en calorías. La mejor temporada para la pomarrosa en Tailandia es de junio a agosto., durante la temporada de lluvias. Al elegir la pomarrosa, busque una fruta firme y sin imperfecciones, con un color brillante y uniforme y una fragancia dulce.
15. Lichis
Los lichis, también conocidos como Lamyai en Tailandia, son frutas tropicales originarias de China pero que también se cultivan en Tailandia. Tienen un exterior rojo áspero que cubre una pulpa blanca dulce, jugosa y ligeramente picante. Los lichis suelen consumirse frescos como refrigerio o utilizarse en postres y bebidas. La mejor temporada para los lichis en Tailandia es de mayo a junio., durante los calurosos meses de verano. Al elegir lichis, busque frutas que tengan un color brillante, una textura ligeramente firme y una fragancia dulce.
16. Fruta de la serpiente [Salak o Rakam]
La fruta de la serpiente, también conocida como Salak en Tailandia, es una fruta tropical con una apariencia y sabor únicos, de la misma familia que el chicozapote. Tiene un exterior áspero y escamoso que se asemeja a la piel de una serpiente y una pulpa dulce, crujiente y ligeramente ácida. Es difícil de pelar y tiene una semilla grande en el medio. La fruta de serpiente se come comúnmente fresca como refrigerio o se usa en postres y ensaladas.. La mejor temporada para la fruta de serpiente en Tailandia es de mayo a septiembre., durante la temporada de lluvias. Al elegir la fruta de la serpiente, busque frutas que tengan un color brillante, una textura ligeramente firme y una fragancia dulce.
17. Chirimoyas [noina]
Las chirimoyas son redondas u ovaladas y tienen piel verde o marrón. La pulpa del fruto es blanca o amarilla y tiene una textura parecida a la de una natilla. La fruta tiene un sabor dulce y cremoso y, a menudo, se come fresca o se utiliza en postres. Las chirimoyas son una buena fuente de vitaminas y minerales, como vitamina C, potasio y hierro. También son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción saludable para las personas que cuidan su peso. La mejor época para disfrutar de la chirimoya es julio y agosto.
18. Sandía [Tangmo]
19. Fruta de Jack [Kanoon]
La yaca, también conocida como Khanun en Tailandia, es una fruta tropical que se cultiva ampliamente en todo el sudeste asiático, incluida Tailandia. Tiene una forma grande y oblonga con una piel verde o amarilla con baches que encierra una pulpa dulce, fragante y jugosa. La yaca se come comúnmente fresca como refrigerio o se usa en platos salados como curry y salteados.
La mejor temporada para la yaca en Tailandia es de marzo a junio. durante los calurosos meses de verano. Al elegir Jackfruit, busque frutas que tengan un color brillante, una textura ligeramente firme y una fragancia dulce.
20. Mango ciruela [Ma Prang]
21. Longan [Lam Yai]
Longan es miembro de la familia Sapindaceae, que incluye otros árboles frutales como lichis y rambutanes. El fruto del longan es pequeño y redondo, con una piel fina de color marrón amarillento y una pulpa jugosa y translúcida. Tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y una textura delicada y masticable. La fruta se utiliza a menudo en postres, dulces y bebidas y se considera un manjar en muchas partes de Asia. También se utiliza en la medicina tradicional por sus diversos beneficios para la salud.
22. Naranjas tailandesas pequeñas [som]
23. Granada
24. Kratón
25. Makok
