Un gran restaurante escondido en la playa
Rimpan Seafood es un pequeño pero genial restaurante local de phuket escondido a plena vista en el norte de la isla de Phuket, cerca del puente que conecta la isla con el continente. Miles de personas pasan por Rimpan cada día sin darse cuenta de que aquí se encuentra un lugar tan fantástico.
Rimpan Seafood es un restaurante tradicional junto al mar. Hace dos décadas abundaban los restaurantes como este: unas cuantas cabañas de bambú en la arena, a la sombra de los cocoteros y una suave brisa que llegaba de la bahía. No es una buena playa para nadar, ya que puede ser un poco rocosa, pero puedes caminar en el agua.
La vista desde las cabañas de bambú es hermosa y contribuye a la atmósfera relajante única. El restaurante está en la pequeña. Playa Haad Phra Pak, que está en el lado de Phuket, y en el lado opuesto de la bahía, se pueden ver las costas arenosas del continente de Tailandia. A su derecha está el puente Sarasin que conecta Phuket con el continente. (¡Ahora tienes suficiente información para encontrar el restaurante de mariscos Rimpan!)
El ambiente es relajante y la comida es muy local, una oportunidad para probar algunas especialidades de Phuket (ver más abajo). Los precios son asequibles, pero claro, todos sabemos que ya nada es barato en Phuket. Sin embargo, cuanto más lejos esté de Patong Beach, más barato será.
Fuimos a almorzar un domingo informal y encontramos el lugar perfecto. El tiempo parecía ya no ser importante. Lo que se suponía que sería un almuerzo de 1 hora, naturalmente, se extendió a 2 horas de descanso relajante.
Qué comer en Rimpan Seafood
¡La comida es sorprendentemente auténtica y excelente! Rimpan no es el tipo de lugar que adapta su comida al gusto del turista.
Incluso se preparan Yum Kai Mang Da Talay, mi plato favorito, que no es fácil de encontrar y tampoco es apto para principiantes. Yum Kai Mang Da Talay es una ensalada picante de huevos de cangrejo de herradura con mango verde rallado. No apto para pusilánimes (250 baht).
Como llevamos tanto tiempo aquí, tendemos a preferir platos locales auténticos que la mayoría de los viajeros ni siquiera considerarían. Aquí os dejo algunos de ellos y estaban riquísimos.
- Yum Kai Mang Da Talay (250 baht)
- Tod Chakachan: esas cigarras de mar fritas no son fáciles de encontrar y parecen camarones cruzados con cangrejos gordos (130 baht).
- Poh Taek: un plato de deliciosa sopa de pescado agrio con sabor ahumado (160 baht).
- Hoy Chak Teen Son unas conchas locales que se comen con una salsa agria picante (150 baht).
- Pak Miang en sopa de leche de coco con gambas es excelente para refrescarse de la comida picante (150 baht).
- Una Singha grande cuesta 65 baht.
El equipo y los cocineros son amables. La cocina está reducida a lo mínimo y merece la pena echarle un vistazo: paredes de madera y dos fogones sobre un suelo de cemento desnudo. ¡Se trata de las habilidades del chef!
Ahí tienes. Necesitarás ruedas para llegar allí, ya que un Tuk Tuk te costaría bastante. El aparcamiento y la entrada del restaurante se encuentran a la izquierda del puente, justo antes de salir de la isla. Para llegar al restaurante tendrás que bajar una pequeña escalera de madera desvencijada. No recomendado si tienes problemas de movilidad.
Fotos de Rimpan
Información sobre mariscos y mariscos Rimpan
Destino: Puente de Sarasin
Dirección: Mariscos Rimpan (ริมพาน ซีฟู้ด) Debajo del puente Sarasin
Abierto: 9 a. m. – 10 p. m.
Tel: 083 647 1147
Precio: Asequible
especialidades: Mariscos y comida tailandesa local.
Distancias desde Patong: 46 kilometros, desde la ciudad de Phuket: 44 kilometros, de kata: 57 kilometros, de Bang Tao: 32 kilometros
Mariscos Rimpan mapa
Si estás en el móvil, añade el mapa aquí: https://goo.gl/maps/ZtLFtuD4qqnyZLJ66
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