Un divertido restaurante local en Kathu.
Almeja roja en kathu, o Hoi Pai Daeng en tailandés, es un restaurante local que sirve comida tailandesa buena y sencilla, perfecta para compartir con tus amigos al final del día, la forma en que mejor se disfruta la comida tailandesa. El restaurante es modesto, pero el entorno es divertido, con un amplio jardín al aire libre con mesas abiertas y esas típicas cabañas de bambú tan populares en los restaurantes tailandeses. En caso de lluvia, también hay una gran zona cubierta en la parte trasera.
Si bien puede que no gane un premio en la Guía Michelin, la comida es buena y tiene el encanto de un lugar verdaderamente local. La decoración del restaurante es bastante sencilla, pero el entorno es bastante creativo: medio tuk-tuk con todas las luces encendidas junto a un semáforo brillante en medio del jardín seguramente llamará tu atención enseguida. Este es un fondo divertido para que los clientes jóvenes se tomen selfies para su cuenta de Instagram y fotos familiares.
Más tarde por la noche, una banda toca para los invitados, pero no nos quedamos el tiempo suficiente para verlos. El personal es eficiente y, aunque un poco frío al principio, son útiles para recomendar lo que hay en el menú.
El restaurante Red Clam está ubicado entre Patong Beach y Ciudad de Phuket, justo al lado del campo de golf Phuket Country Club. Hay un amplio aparcamiento al lado del restaurante por lo que no tendrás problemas para aparcar.
que ordenar
Como suele ocurrir cuando un restaurante alejado de las playas principales está lleno de lugareños, sabes que la comida debe ser buena. El menú viene con muchas fotos para ayudarte a elegir, y el nombre de cada plato está escrito en inglés, por lo que no tendrás problema en encontrar algo que te tiente.
Incluso sirven lo extraño y no tan fácil de encontrar. Yum Kai Mangda Talay, uno de nuestros platos favoritos: una ensalada de mango muy picante mezclada con huevo de cangrejo herradura y servida en una cáscara de cangrejo herradura de aspecto muy extraño. Merece la pena una foto, como podéis ver a continuación y quedó realmente buena.
Pak Ped Tod (ปากเป็ดทอด) Picos de pato fritos con la lengua todavía dentro, servidos con salsa de chile dulce.
Goong Ob Woonsen (กุ้งอบวุ้นเส้น) Gambas al horno con fideos. Un poco de toque chino, pero se encuentra comúnmente en restaurantes de mariscos que lo sirven con salsa de mariscos para aumentar el sabor y la frescura.
Yum Hoy Nangrom (ยำหอยนางรม) Ensalada picante de ostras con verduras locales y chalotes. El plato es una mezcla de todo lo que se sirve al pedir ostras frescas en un restaurante de mariscos. Los ingredientes principales son ostras pequeñas, la verdura local (กระถิน – Kratin, considerada una mala hierba en la cerca, en latín es Leucaena leucocephala), chalotas fritas y mermelada de chile rojo.
Más fotos
Información sobre almeja roja Kathu
Destino: Kathu
Dirección: 105/35 Tambon Kathu, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83120
Horario: 4:12 – XNUMX:XNUMX
Teléfono: 090 879 2499
Mapa de Red Clam Kathu
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