Opciones de Phuket 101
La lista de los mejores restaurantes de Phuket está creciendo rápidamente, especialmente desde la Guía Michelin ha llegado a la isla. La escena culinaria de Phuket ha evolucionado mucho en los últimos años y la elección de restaurantes ha crecido enormemente. Tener excelentes restaurantes en Phuket sucedió naturalmente por algunas razones:
- Tailandia está naturalmente bendecida con una cocina fantástica, capaz de ofrecer algo excelente para todos a cualquier precio.
- Phuket tiene una hermosa selección de excelentes mariscos muy frescos,
- La isla, el mar y las playas son tan hermosas; Era simplemente el momento para que algunos grandes chefs de todo el mundo vinieran y se establecieran, llamando a Phuket su nuevo hogar.
Después de 28 años en la isla, decidir cuáles son los mejores es un reto ya que hay muchos factores a considerar: comida, entorno, servicio y precio. Incluso los grandes restaurantes pueden tener un mal día, por eso normalmente les damos al menos una segunda oportunidad. En cualquier caso, nunca informamos con antelación, por lo que siempre nos tratan como clientes habituales y anónimos. ¡Sin tratamientos únicos ni comidas gratis!
Algunos restaurantes son elegantes, otros lo son. genuinamente local, y no todos estarán de acuerdo con nosotros, pero estos son lugares a los que nos encanta volver. Tenga en cuenta que hay muchos restaurantes para reseñar en Phuket y, aunque probamos muchos de ellos, todavía no hemos probado algunos, por lo que esta lista podría evolucionar durante el año.
¿Cuáles son los mejores restaurantes de Phuket?
1. L'Arome junto al mar
Selección de Phuket 101
L'Arôme by the Sea es un restaurante con una increíble vista al mar que sirve excelente cocina francesa moderna en Kalim Beach. El chef Yannick Hollenstein propone un menú de 5 o 7 platos con platos bellamente presentados y composiciones sorprendentes en una carta perfectamente equilibrada. L'Arôme by the Sea ha sido incluido en la lista Michelin 2023. Además, los huéspedes pueden disfrutar de cócteles y vinos antes de la cena en la hermosa azotea sobre el restaurante.
Destino: Playa de Kalim
Dirección: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
Horario: 4:11 – XNUMX:XNUMX, cerrado los lunes
Teléfono: 076 346 271
Precio: Caro
Pagina web: https://en.laromegroup.com/laromebythesea
2. Samut
Samut es un restaurante de moda que abrió recientemente en Nai haarn, que sirve cocina tailandesa moderna centrada en mariscos locales preparados con ingredientes y especias locales. 'Samut', que significa 'Océano' en tailandés, es perfecto para una ocasión especial y, si bien parece un restaurante de alta gama, aporta un toque nuevo, fresco y único a la isla de Phuket.
Destino: Hotel Chivitr, playa de Nai Harn
Dirección: 14 120, Rawai, distrito de Mueang Phuket, Phuket 83100
Horario: 4:11 – XNUMX:XNUMX (martes cerrado)
Teléfono: 06 1162 5269
Precio: Alta
3. Tambú
Tambu es un delicioso restaurante indio ubicado en la azotea de Avista Hideaway Phuket Patong, encaramado en una colina a 2 km al sur de la playa de Patong. El restaurante está ubicado en una inmensa y lujosa carpa con un techo alto y una lámpara de araña, inspirada en los palacios de tiendas de campaña de la época de los emperadores mogoles en la India. El entorno crea una atmósfera exótica única, con vistas a las verdes colinas circundantes y al mar de Andamán. Tambu es un gran lugar para disfrutar de bebidas al atardecer y una cena romántica.
Ubicación:
cerca Patong Beach
Dirección: Playa Tri Trang, 39/9 Muen-Ngern Rd, Patong, distrito de Kathu, Phuket 83150
Horario: .
Teléfono: 076 681 681
4. Restaurante Jengibre Negro
Black Ginger es un hermoso y excelente restaurante tailandés en medio de un pequeño lago dentro del Slate Resort en Nai Yang Beach. La comida es deliciosa y el entorno mágico añade un toque surrealista a la experiencia mientras una balsa se desliza suavemente desde el restaurante para recogerte en la cubierta, iluminada por antorchas reales. El chef Piak prepara cocina tailandesa genuina y única, que incluye algunas especialidades de Phuket y postres fabulosos. Deberías probar su Som Tam, Tom Yum, curry Panaeng y langostinos crujientes con hojas de cha-plu rebozadas. Leer más
Destino: Playa Nai Yang
Dirección: 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Playa Nai Yang)
Abierto: 6: 00 pm - 11: 00 pm
Teléfono: 076 327 006 (se recomienda encarecidamente reservar)
Precio: Caro
5. Acqua
Acqua es un fantástico restaurante italiano dirigido desde hace sólo diez años por el talentoso y amable chef Alessandro Frau. Este exclusivo restaurante ha recibido muchos premios y reconocimientos, incluido el premio 'Plate' y el nuevo Guía Michelin de Phuket. El restaurante bellamente decorado está a las afueras de la playa de Patong, camino a Kamala, casi escondido en la playa de Kalim. Acqua ha estado abierto durante una década, su popularidad ha ido creciendo constantemente y la creatividad del chef Alessandro no ha hecho más que mejorar. Leer más
Destino: Playa Kalim cerca de la playa de Patong
Dirección: 324/15 Carretera Prabaramee - Patong Kalim Phuket 83100
Abierto: 5pm - 11pm
Teléfono: 076 618 127
Precio: Alta
6. jaras
Jaras es un exclusivo restaurante que sirve cocina tailandesa moderna magníficamente presentada cerca de la playa en The Intercontinental Phuket en Kamala Beach. El restaurante figura en el Guía Michelin, y nuestra experiencia gastronómica confirmó que la inclusión en la guía está totalmente justificada. La comida es deliciosa, bien equilibrada y muy bien presentada. La carta de vinos es extensa y la recomendación del sumiller para cada vino es clara y acertada.
Destino: Hotel Intercontinental Kamala Beach
Dirección: 333, 333/3, Moo 3, subdistrito de Kamala, distrito de Kathu, Phuket 83150
Horario: 8 a.m. – 12 a.m.
Teléfono: 076 629 999
Precio: Alta
7. Restaurante Tu Kab Khao
Tu Kab Khao es un restaurante tailandés favorito en la ciudad de Phuket que sirve excelente comida del sur de Tailandia, una oportunidad para probar su selección de platos típicos de Phuket. Tu Kab Khao es el nombre que se le dio antaño al pequeño armario de cada casa tailandesa para mantener la comida a salvo de hormigas y moscas para la siguiente comida. Los pies de ese armario fueron colocados en un recipiente con agua para mantener alejadas a las hormigas. Leer más
Destino: Ciudad de Phuket
Dirección: 8 Phang Nga Road, ciudad de Phuket
Abierto: Todos los días de 11 a. m. a 12 de la noche
Teléfono: 076 608 888
Precio: Asequible
8. Casa Raya
Raya House es un antiguo restaurante clásico que no ha cambiado mucho desde su apertura hace varias décadas. Es una hermosa casa antigua que sirve excelente comida tailandesa, conocida principalmente por su cangrejo al curry con fideos de arroz. Comenzó modestamente y se hizo muy popular; no es raro encontrarse con celebridades tailandesas de Bangkok parando para disfrutar de la cena aquí. No es demasiado caro y es un lugar perfecto para cenar cerca del casco antiguo. Leer más
Destino: Ciudad de Phuket
Dirección: Carretera Dibuk, Mueang Phuket, distrito de Mueang Phuket, Phuket 83000
Abierto: Diariamente: 10:00 am – 10:00 pm
Teléfono: 076 218 155
Precio: Asequible
9. Restaurante Suay Cherngtalay
Suay Cherngtalay es un popular y excelente restaurante que sirve cocina tailandesa moderna con un toque creativo del chef Noi Tammasak (Suay significa hermoso en tailandés). El restaurante es muy acogedor y está dividido en dos zonas. El comedor principal es un acogedor edificio interior con grandes mesas de madera, una barra de cócteles y una fachada de cristal de suelo a techo. La zona de estar al aire libre en un jardín es preciosa, con un ambiente más informal, una zona cubierta y otro bar.
Destino: Cherngtalay
Dirección: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, distrito de Thalang, Phuket 83110
Abierto: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Teléfono: 093 339 1890
Precioe: alto
10. Restaurante La Grita
La Grita en Amari Phuket en el extremo sur de Patong combina excelente cocina italiana con una vista única de toda la bahía de Patong y un servicio impecable a un precio razonable. Reserva con antelación y lleva a tu ser querido a una gran velada romántica que no olvidarás. Leer más
Destino: Amari Phuket Resort en la playa de Patong
Abierto: 10:00 – 12:00
Teléfono: 076 340 112
Precio: un poco alto
11. Benny's Cócteles y parrilla
Benny's Cocktail and Grill es una joya discreta escondida al borde de la carretera en Bangtao Beac, abrió sus puertas en 2015 y se especializa en carne, pero con muchas otras opciones excelentes, incluida la comida tailandesa. El restaurante está bellamente diseñado, con paredes de vidrio del piso al techo alrededor del comedor. La iluminación está muy bien diseñada y crea con éxito una atmósfera acogedora en una amplia sala abierta.
Destino: Playa de Bangtao
Dirección: 5/6 Soi Had Bangtao Cherngtalay, distrito de Thalang, Phuket 83110
Horario: 5 pm – 10 pm (lunes cerrado)
Teléfono: 080 700 1509
12. La cocina de mamá Tri
Mom Tri's Kitchen es uno de los restaurantes más antiguos de Phuket, uno de los pocos lugares que sirve cocina auténtica cuando solo había unos pocos. El chef Darren y el chef Sura preparan excelente cocina tailandesa, que incluye mariscos y algunos platos auténticos de Phuket. El restaurante está en una casa de madera de estilo tailandés sobre un pequeño acantilado con preciosas vistas al mar. Mom Tri's Kitchen también es conocida por tener una magnífica bodega de vinos para su cena romántica. Los precios son elevados y, como es bastante popular, recomendamos reservar con antelación. Leer más
Destino: Playa Kata Noi
Dirección: 12 Kata Noi Road, Playa Kata Noi
Abierto: 7 a. m. – 11.30 p. m.
Teléfono: 076 333 568
Precio: Caro
13. Mormu Dong
Mor Mu Dong siempre ha sido uno de nuestros favoritos de todos los tiempos en Phuket. Está escondido en el manglar en algún lugar del sur de la isla, y todavía se come en el suelo de pequeñas cabañas con techos de paja sobre el agua. La comida es excelente y lo más local posible. Lo mejor de todo es que ni siquiera era caro. Si viajó hasta el final para experimentar Tailandia y la comida tailandesa, esta es una experiencia real que no olvidará. Su marisco también es delicioso, y algunos son locales, como el querido 'Gaeng Som Pla', un delicioso curry de pescado picante y ácido que es muy picante pero tan bueno… ¡si puedes soportarlo! Si no puedes comer en el suelo, Mor Mu Dong tiene zonas donde puedes sentarte en sillas, pero no es tan divertido. Leer más
Destino: Chalong
Dirección: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (pasado el zoológico)
Abierto: 10: 00 am - 9: 30 pm
Teléfono: 088 766 1634
Precio: Asequible
14. Kan Eang en el muelle
Kan Eang es otro excelente restaurante en Phuket con décadas de historias de éxito. El entorno es magnífico, la comida deliciosa y nos encanta ir siempre que podemos. Algunos podrían argumentar que los mariscos son más caros de lo que deberían ser y que se pueden conseguir mariscos más baratos en otros lugares. Bueno, sí y no. Los cangrejos, calamares, langostinos y otros mariscos son más grandes, más frescos y más dulces que en un restaurante tailandés promedio. Tanto el marisco como la comida tailandesa son deliciosos, y el entorno junto al mar es perfecto para un almuerzo o cena tranquilo junto al mar. Nos encanta ir allí para un relajante almuerzo dominical. Leer más
Destino: Chalong
Dirección: 44/1 Moo 5, Viset Road, cerca del círculo de Chalong
Abierto: 10: 30 am - 11: 00 pm
Teléfono: 083 173 1187 (no es necesario reservar)
Precio: Mediano a Caro
15. Restaurante Chun
One Chun es muy popular entre los lugareños, lo que suele ser una buena pista sobre la comida que se sirve. One Chun sirve una gran variedad de platos tailandeses y de Phuket a un precio justo en un restaurante divertido e informal. La ubicación histórica de la ciudad de Phuket, junto al mercado callejero de fin de semana, la convierte en una excelente oportunidad para terminar su día de exploración con excelente comida de Phuket. Tenga en cuenta que One Chun solo admite efectivo. Leer más
Destino: Ciudad de Phuket
Dirección: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, ciudad de Phuket, Phuket 83000
Abierto: 10 a. m. – 10 p. m.
Tel: 076 355 909
Precio: Asequible
16. Elefante Azul Phuket
Blue Elephant es a la vez un famoso restaurante tailandés y una escuela de cocina. La comida es deliciosa y la presentación más elaborada que en la mayoría de los restaurantes tailandeses de la isla. Lo que más llama la atención es el entorno de la antigua y hermosa mansión Phra Pitak Chinpracha que hace mucho tiempo perteneció a un gobernador. La comida es excelente; la presentación es magnífica; el servicio es impecable; la carta de vinos es impresionante y, por supuesto, la casa es fantástica: muchas buenas razones para visitar el Blue Elephant. El precio es relativamente alto, así que guárdalo para una ocasión especial. Leer más
Destino: Cherngtalay
Dirección: 96 Krabi Road en la ciudad de Phuket
Abierto: 11.30 a. m. – 10.30 p. m.
Teléfono: 076 354 355
Precio: Caro
17. La mejor carne campestre
Una mención especial para uno de nuestros restaurantes informales favoritos no tailandeses en Phuket es La mejor carne campestre, un lugar para darse un capricho si se le antoja un bistec perfectamente cocinado después de un día explorando el casco antiguo de Phuket. El restaurante está en Dibuk Road, en una casa antigua con una fachada de madera que recuerda un poco a una antigua tienda japonesa. En el interior hay un comedor largo y acogedor, medio ocupado por la cocina abierta. La elección de los filetes es atractiva y, si bien los precios pueden parecer un poco elevados al principio, se justifican teniendo en cuenta la calidad de la carne.
Destino: Ciudad de Phuket
Dirección: 7 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, distrito de Mueang Phuket, Phuket 83000
Abierto: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Teléfono: 089 513 7334
Precio: Asequible
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