Fideos instantáneos más populares en Phuket

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Cultura de fideos instantáneos

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Mama Instant Noodles y WaiWai son las marcas de fideos instantáneos más vendidas en Tailandia, y 'Mama' ha sido el término universal con el que los tailandeses se refieren a cualquier fideo instantáneo. A algunos les encanta WaiWai pero todavía se refieren a él como "Mamá".

La forma en que la gente come a mamá suele ser como cualquier otro fideo instantáneo. Vierte agua caliente, vacía los pequeños y sabrosos sobres en el bol, tapa, espera tres minutos si puedes y come. ¡Pero la otra forma "no tan habitual" que también nos gusta es comerlo seco y crudo! Pero el departamento de salud probablemente no aprobaría esto, por lo que no le diremos lo sabroso que es ese fideo crujiente y ligeramente salado.

Ahora, la otra buena forma de cocinar fideos para mamá es como Yum Mama o Larb Mama. Estas son ensaladas Mama picantes al estilo tailandés. El lugar más fácil para probar esto es el restaurante Yum Saap, ubicado en la mayoría de los centros comerciales de Tailandia. En Phuket, hay uno en Festival Central de Phuket. Yum Saap sirve una gran variedad de platos elaborados con fideos Mama.

Una cosa curiosa: un paquete de Mama o WaiWai, que se encuentra fuera de Tailandia, tiene un sabor diferente. Supongo que el hecho de que los tailandeses coman los fideos a su propio ritmo significa que tendrán que ser más sabrosos. ¡Tienes que intentarlo! El más vendido es el paquete plateado Mama Tom Yam Goong, pero a mí me gusta el WaiWai Moo Sub original, con sabor a carne de cerdo picada. Un paquete de Tom Yum Mama cuesta alrededor de 6 o 7 baht, y probablemente haya al menos un paquete de fideos instantáneos en cada casa tailandesa.

Mamá Tom Yam Goong

 

WaiWai Moo Sub Tom Yam

Mamá Sen Mee Naam Sai (Sopa Clara De Fideos Blancos)

Mamá Moo Sap

Waiwai Tom Yum Mun Koong

 

Mamá Sen Lek Tom Yam

Mamá Woon Sen Tom Yam Goong

Yum Yum Jumbo – Moo Sap

 

Mama Tom Yam Goong Nam Khon (sopa espesa de Tom Yam)

Wai Wai Moo Sub