Welche exotischen Früchte gibt es in Phuket?
Exotische thailändische Früchte in Phuket reichen von der bekannten Ananas oder sogar Wassermelone bis hin zu den überraschendsten Früchten wie der seltsam aussehenden Drachenfrucht, der riesigen, scharfen Durian oder der riesigen Jackfrucht.
Die Auswahl an Früchten in Thailand ist endlos und ein Besuch lohnt sich lokaler Markt in Phuket ist eine Chance, so viele wie möglich auszuprobieren. Einige der besten Obstausstellungen in Phuket finden Sie im Banzaan-Markt in Patong Beach oder am Strand in Naithon or Nai Harn-Strand.
1. Mango [Ma Muang]
Mango ist ohne Zweifel eine der beliebtesten tropischen Früchte in Thailand. Sie können reife Mango mit Klebreis und Kokosmilch essen, ein Favorit großer Reisender. Thailänder lieben Grün als Snack mit Salz und Chili oder als würzigen Salat auf gebratenem Fisch, der köstlich ist. Probieren Sie es das nächste Mal aus!
- Die beste Mangosaison in Thailand ist Ende März bis Juli.
2. Ma Yong Chit
Ma Yong Chit ist eine überraschend köstliche saisonale Frucht, die nur zwischen Februar und April erhältlich ist. Sie sieht aus wie eine winzige Mango, schmeckt aber süßer, fruchtiger und zarter als Mangos. Die Textur ist im Mund sehr geschmeidig.
3. Rambutan [ngǿ]
Rambutan ist eine bekannte und sehr beliebte, lustig aussehende Frucht. Außen rot und behaart, innen weiß und sehr süß.
- Die beste Jahreszeit für Rambutans ist normalerweise Mai bis September, aber wahrscheinlich gibt es sie das ganze Jahr über.
4. Mangostanen [Mung Kut]
Mangostan ist eine runde Frucht mit einer hart aussehenden violetten Schale und 5 bis 8 weichen weißen Segmenten. Es ist sehr süß und sehr beliebt. Es ist nicht schwer, es zu öffnen, aber wenn Sie die violette Haut auf ein weißes T-Shirt fallen lassen, bleibt für immer ein violetter Fleck zurück.
- Die beste Jahreszeit für Mangostanfrüchte ist von Mai bis August.
5. Bananen [kluay]
6. Drachenfrucht [Kaew Mang-Korn]
Es klingt beängstigend, aber der Geschmack der Drachenfrüchte ist sehr schwach, nur leicht süßlich mit Kernen wie bei Kiwis. Die häufigste Sorte hat weißes Fruchtfleisch, das rote Fleisch ist jedoch süßer.
- Die beste Zeit, Drachenfrüchte zu genießen, ist April bis Oktober, man kann sie aber das ganze Jahr über finden.
7. Phuket-Ananas [Sapparot]
Die in ganz Thailand sehr beliebte Phuket-Ananas ist süßer und hat mehr Geschmack als andere Ananas. Es wird oft kostenlos nach dem Abendessen serviert und enthält eine Mischung aus Chili und Salz. Bitte unterschätzen Sie nicht, wie gut die Phuket-Ananas ist, und verpassen Sie nicht die Gelegenheit, sie zu probieren!
8. Durian [Tu Rean]
Durians werden von denen, die sie lieben, der „König der Früchte“ genannt. Einige der vielen bekannten Sorten können stinken, aber die besten sind nicht so scharf. Du liebst es, oder du hasst es; So einfach ist das.
9. Papaya [Malakor]
Papaya hat viele gesunde Eigenschaften, wenn Sie ihren Geschmack mögen. Thailänder essen es reif mit Limettensaft, in der berühmten Variante jedoch häufiger grün Som tam, ein sehr würziger und beliebter Salat.
10. Guave [Farang]
Bekannte Frucht, aber die thailändische Version ist härter und nicht so süß wie die karibische Version. Thailänder tauchen es oft in eine Mischung aus Zucker, Salz und trockenem Chili; Es ist schöner, als Sie vielleicht denken. „Farang“ bedeutet auf Thailändisch auch „Ausländer“.
11. Sternfrucht [Ma Fuang]
Sternfrüchte sind auf dem Markt etwas schwieriger zu finden, wahrscheinlich weil sie sich nicht einfach länger als einen Tag aufbewahren lassen. Die Frucht selbst sieht erst dann wie ein Stern aus, wenn man sie in Scheiben schneidet. Schmeckt süß und sehr erfrischend.
12. Pomelo [Som O]
Die Thailänder betrachten dies als eine Art Orange (Som), aber es ähnelt eher einer riesigen Grapefruit. Es ist riesig, schwer zu schälen und schmeckt nur ein bisschen süß. Versuch es!
Thailändische Pampelmuse ist eine große Zitrusfrucht, die wie eine riesige Grapefruit aussieht und für ihren süßen und leicht säuerlichen Geschmack bekannt ist. Es hat eine dicke gelblich-grüne Schale, die rosa oder weiße saftige Segmente umhüllt. Thailändische Pampelmusen werden meist roh verzehrt, entweder allein oder in Salaten, und sind eine beliebte Zutat in der thailändischen Küche. Es wird auch angenommen, dass es mehrere gesundheitliche Vorteile hat, darunter die Unterstützung der Verdauung und die Stärkung des Immunsystems.
Die beste Saison für thailändische Pampelmusen ist im Allgemeinen von August bis Dezember, die als Hochsaison gilt.
13. Kokosnuss [Maphrao]
14. Rosenapfel [Chompoo]
Rosenapfel, auf Thailändisch auch Chomphu genannt, ist eine tropische Frucht, die für ihr glockenförmiges Aussehen, ihre dünne, wachsartige Schale und ihren milden, süßen Geschmack bekannt ist. Es wird häufig frisch gegessen oder in der thailändischen Küche als Beilage oder Zutat verwendet. Die Frucht ist eine gute Vitamin- und Mineralstoffquelle und kalorienarm. Die beste Jahreszeit für Rosenapfel in Thailand ist von Juni bis August, während der Regenzeit. Achten Sie bei der Wahl des Rosenapfels auf feste, makellose Früchte mit einer hellen, gleichmäßigen Farbe und einem süßen Duft.
15. Litschis
Litschis, in Thailand auch als Lamyai bekannt, sind tropische Früchte, die ursprünglich aus China stammen, aber auch in Thailand angebaut werden. Sie haben eine raue, rote Außenseite, die ein süßes, saftiges und leicht würziges weißes Fruchtfleisch bedeckt. Litschis werden häufig frisch als Snack gegessen oder in Desserts und Getränken verwendet. Die beste Saison für Litschis in Thailand ist von Mai bis Juni, während der heißen Sommermonate. Achten Sie bei der Auswahl von Litschis auf Früchte mit leuchtender Farbe, leicht fester Konsistenz und süßem Duft.
16. Schlangenfrucht [Salak oder Rakam]
Die Schlangenfrucht, in Thailand auch als Salak bekannt, ist eine tropische Frucht mit einzigartigem Aussehen und Geschmack und gehört zur selben Familie wie die Sapodilla. Es hat eine raue, schuppige Außenseite, die der Haut einer Schlange ähnelt, und süßes, knackiges und leicht säuerliches Fruchtfleisch. Es ist schwer zu schälen und hat in der Mitte einen großen Samen. Schlangenfrüchte werden häufig frisch als Snack gegessen oder in Desserts und Salaten verwendet. Die beste Jahreszeit für Schlangenfrüchte in Thailand ist von Mai bis September, während der Regenzeit. Achten Sie bei der Auswahl von Schlangenfrüchten auf Früchte mit leuchtender Farbe, leicht fester Konsistenz und süßem Duft.
17. Vanillepuddingäpfel [noina]
Vanilleäpfel sind rund oder oval und haben eine grüne oder braune Schale. Das Fruchtfleisch ist weiß oder gelb und hat eine puddingartige Konsistenz. Die Frucht hat einen süßen, cremigen Geschmack und wird oft frisch gegessen oder in Desserts verwendet. Vanillepuddingäpfel sind eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin C, Kalium und Eisen. Außerdem sind sie kalorien- und fettarm, was sie zu einer gesunden Wahl für Menschen macht, die auf ihr Gewicht achten. Die beste Zeit, Custard Apple zu genießen, ist Juli und August.
18. Wassermelone [Tangmo]
19. Jackfrucht [Kanoon]
Jackfrucht, in Thailand auch als Khanun bekannt, ist eine tropische Frucht, die in ganz Südostasien, einschließlich Thailand, weit verbreitet angebaut wird. Es hat eine große, längliche Form mit holpriger grüner oder gelber Schale, die süßes, duftendes und saftiges Fruchtfleisch umhüllt. Jackfrucht wird häufig frisch als Snack gegessen oder in herzhaften Gerichten wie Currys und Pfannengerichten verwendet.
Die beste Saison für Jackfrüchte in Thailand ist von März bis Juni. während der heißen Sommermonate. Achten Sie bei der Wahl der Jackfrucht auf Früchte mit leuchtender Farbe, leicht fester Konsistenz und süßem Duft.
20. Pflaumen-Mango [Ma Prang]
21. Longan [Lam Yai]
Longan gehört zur Familie der Sapindaceae, zu der auch andere Obstbäume wie Litschis und Rambutans gehören. Die Longan-Frucht ist klein und rund, mit einer dünnen, gelblich-braunen Schale und saftigem, durchscheinendem Fruchtfleisch. Es hat einen süßen, leicht würzigen Geschmack und eine zarte, zähe Textur. Die Frucht wird häufig in Desserts, Süßigkeiten und Getränken verwendet und gilt in vielen Teilen Asiens als Delikatesse. Aufgrund seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile wird es auch in der traditionellen Medizin eingesetzt.
22. Kleine thailändische Orangen [som]
23. Granatapfel
24. Kraton
25. Makok
