Rimpan Meeresfrüchterestaurant Phuket

Ein tolles verstecktes Restaurant am Strand

Rimpan Seafood ist klein aber fein Lokales Restaurant in Phuket versteckt im Norden der Insel Phuket, in der Nähe der Brücke, die die Insel mit dem Festland verbindet. Tausende Menschen fahren jeden Tag an Rimpan vorbei, ohne zu bemerken, dass sich hier ein so großartiger Ort befindet.

Rimpan Seafood ist ein traditionelles Restaurant direkt am Meer. Vor zwei Jahrzehnten gab es viele Restaurants wie dieses: ein paar Bambushütten im Sand im Schatten der Kokospalmen und eine sanfte Brise aus der Bucht. Es ist kein toller Badestrand, da er vielleicht etwas steinig ist, aber man kann im Wasser spazieren gehen.

Die Aussicht von den Bambushütten ist wunderschön und trägt zu der einzigartigen entspannten Atmosphäre bei. Das Restaurant ist klein Haad Phra Pak Strand, das auf der Phuket-Seite liegt, und auf der gegenüberliegenden Seite der Bucht können Sie die Sandstrände des thailändischen Festlandes sehen. Auf der rechten Seite befindet sich die Sarasin-Brücke, die Phuket mit dem Festland verbindet. (Jetzt haben Sie genügend Informationen, um das Fischrestaurant Rimpan zu finden!)

Die Atmosphäre ist entspannend und das Essen ist sehr lokal, eine Gelegenheit, einige Phuket-Spezialitäten zu probieren (siehe unten). Die Preise sind erschwinglich, aber natürlich wissen wir alle, dass in Phuket nichts mehr billig ist. Allerdings wird es umso günstiger, je weiter man von Patong Beach entfernt ist.

Wir gingen am Sonntag zu einem ungezwungenen Mittagessen und fanden den Ort so perfekt. Zeit schien keine Rolle mehr zu spielen. Was eigentlich ein einstündiges Mittagessen sein sollte, wurde natürlich zu einer zweistündigen Entspannungspause.

Was man bei Rimpan Seafood essen kann

Das Essen ist überraschend authentisch und ausgezeichnet! Rimpan ist kein Ort, der sein Essen an den Touristengeschmack anpasst.

Sie bereiten sich sogar vor Yum Kai Mang Da Talay, mein Lieblingsgericht, das nicht leicht zu finden ist und auch nichts für Anfänger. Yum Kai Mang Da Talay ist ein würziger Pfeilschwanzkrebseier-Salat mit geriebener grüner Mango. Nichts für schwache Nerven (250 Baht).

Da wir schon so lange hier sind, neigen wir dazu, echte lokale Gerichte zu bevorzugen, die die meisten Reisenden nicht einmal in Betracht ziehen würden. Hier sind einige davon und sie waren köstlich.

• Yum Kai Mang Da Talay (250 Baht)
• Chakachan Tod: Diese frittierten Seezikaden sind nicht leicht zu finden und sehen aus wie Garnelen, die mit fetten kleinen Krabben gekreuzt sind (130 Baht).
• Poh Taek: eine Schüssel köstliche saure Fischsuppe mit Rauchgeschmack (160 Baht).
• Hoy Chak Teen sind einige lokale Muscheln, die Sie mit einer scharfen sauren Soße essen (150 Baht).
• Pak Miang in Kokosmilchsuppe mit Garnelen eignet sich hervorragend zur Abkühlung von scharfem Essen (150 Baht).
• Ein großer Singha kostete 65 Baht.

Das Team und die Köche sind freundlich. Die Küche ist auf das Nötigste reduziert und einen Blick wert: Holzwände und zwei Öfen auf nacktem Betonboden. Es kommt auf die Fähigkeiten des Kochs an!

Hier hast du es. Um dorthin zu gelangen, benötigen Sie Räder, da ein Tuk Tuk ziemlich viel kosten würde. Der Parkplatz und der Eingang des Restaurants befinden sich auf der linken Seite der Brücke, kurz bevor Sie die Insel verlassen. Um zum Restaurant zu gelangen, müssen Sie eine kleine, klapprige Holzleiter hinuntergehen. Nicht empfohlen, wenn Sie Mobilitätsprobleme haben.

Fotos von Rimpan

Hoy Chak Teen

Chakachan Tod

Singha-Bier 65 Baht

Zugang zu Rimpan-Meeresfrüchten

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