Ein unterhaltsames lokales Restaurant in Kathu
Rote Muschel drin Kathu, oder Hoi Pai Daeng auf Thailändisch, ist ein lokales Restaurant, das gutes und einfaches thailändisches Essen serviert, perfekt, um am Ende des Tages mit Ihren Freunden zu teilen, wie man thailändisches Essen am besten genießt. Das Restaurant ist bescheiden, aber das Ambiente macht Spaß, mit einem weitläufigen Garten im Freien mit offenen Tischen und den typischen Bambushütten, die in thailändischen Restaurants so beliebt sind. Für den Fall, dass es regnet, gibt es im hinteren Bereich auch einen großen überdachten Bereich.
Auch wenn es im Michelin-Führer möglicherweise keine Auszeichnung erhält, ist das Essen gut und es hat den Charme eines wirklich lokalen Lokals. Die Einrichtung des Restaurants ist recht schlicht, das Ambiente jedoch recht kreativ: Ein halbes Tuk-Tuk mit vollem Licht, das an einer hellen Ampel mitten im Garten steht, wird Ihnen sicherlich sofort ins Auge fallen. Dies ist ein lustiger Hintergrund für junge Kunden, um Selfies für ihr Instagram-Konto und Familienfotos zu machen.
Später am Abend spielt eine Band für die Gäste, aber wir blieben nicht lange genug, um sie zu sehen. Das Personal ist effizient und auch wenn es anfangs etwas kühl ist, ist es hilfsbereit und empfiehlt, was auf der Speisekarte steht.
Das Red Clam Restaurant liegt dazwischen Patong Beach und Phuket Town, direkt neben dem Golfplatz Phuket Country Club. Direkt neben dem Restaurant stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung, so dass Sie keine Parkprobleme haben werden.
Was zu bestellen ist
Wie so oft, wenn ein Restaurant abseits der Hauptstrände voller Einheimischer ist, weiß man, dass das Essen gut sein muss. Die Speisekarte enthält viele Fotos, die Ihnen bei der Auswahl helfen, und der Name jedes Gerichts ist auf Englisch geschrieben, sodass Sie problemlos etwas finden werden, das Sie verführt.
Sie servieren sogar das Seltsame und nicht so leicht zu findende Yum Kai Mangda Talay, eines unserer Lieblingsgerichte: ein sehr würziger Mangosalat, gemischt mit Pfeilschwanzkrebsei und serviert in der sehr seltsam aussehenden Pfeilschwanzkrebsschale. Es ist ein Foto wert, wie Sie unten sehen können, und es war wirklich gut.
Pak Ped Tod (ปากเป็ดทอด) Frittierte Entenschnäbel mit noch darin befindlicher Zunge, serviert mit einer süßen Chilisauce.
Goong Ob Woonsen (กุ้งอบวุ้นเส้น) Gebackene Garnelen mit Fadennudeln. Ein bisschen chinesischer Touch, aber häufig in Fischrestaurants zu finden, die es mit Meeresfrüchtesauce servieren, um die Würze und Frische zu verbessern.
Yum Hoy Nangrom (ยำหอยนางรม) Würziger Austernsalat mit heimischem Gemüse und Schalotten. Das Gericht ist eine Mischung aus allem, was Ihnen serviert wird, wenn Sie in einem Fischrestaurant frische Austern bestellen. Die Hauptzutaten sind kleine Austern, die lokale grüne Auster (กระถิน – Kratin – auf Lateinisch Leucaena leucocephala genannt), frittierte Schalotten und rote Chilimarmelade.
Mehr Fotos
Informationen zu Red Clam Kathu
Ort: Kathu
Adresse: 105/35 Tambon Kathu, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83120
Stunden: 4 pm – 12 am
Telefon: 090 879 2499
Rote Muschel-Kathu-Karte
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