Andasi Restaurant Phuket im Zentrum von Floresta

Das größte Unterwasserrestaurant der Welt

Update: Andasi ist vorübergehend geschlossen.

Das Andasi Restaurant bietet ein ungewöhnliches kulinarisches Erlebnis im Aquaria, dem neuen Riesenaquarium von Zentral-Floresta in Phuket Town. Wir beschlossen, es auszuprobieren, und die Erfahrung war besser als erwartet. Der Preis ist relativ hoch und die Anzahl der verfügbaren Tische im „Tunnel“ ist minimal. Stellen Sie daher sicher, dass Sie rechtzeitig reservieren.

Wir haben es zuvor besucht und bewertet Aquarium selbst und entdeckte das Restaurant und seine Lounge. Tagsüber ist es angesichts der vielen Besucher, die überall unterwegs sind, etwas schwierig, sich vorzustellen, wie das Essen sein wird. Es fühlte sich nicht gemütlich an. Wir haben eine Buchung vorgenommen, ohne zu wissen, was uns erwarten würde, aber da der Preis relativ hoch ist, waren wir etwas besorgt.

Wir kamen um 7.30 Uhr in Andasi an, als die letzten Besucher das Aquarium verließen. Das Personal begrüßte uns höflich und führte uns zum Hauptraum und dem angeschlossenen Tunnel. Wir hatten erwartet, vor dem riesigen Panzer zu speisen, aber tatsächlich befanden sich fünf Tische im Tunnel (das sind etwa 16 Sitzplätze). Wenn Sie mit diesen Tunneln vertraut sind, werden Sie vielleicht ein wenig enttäuscht sein: Es handelt sich lediglich um ein gebogenes Glas und einen Spiegel, um es zu reflektieren – ein netter Trick, da es Ihnen vielleicht zunächst nicht auffällt. Die Umgebung war jedoch freundlich, mit einem riesigen Aquarium vor uns und zwei riesigen Statuen der thailändischen mythischen Götter Suvannamaccha und Hanuman, umgeben von Fischschwärmen.

Während wir unsere Getränke genossen, gingen wir ein wenig umher, um uns andere Tanks anzusehen, vor allem die riesige Wand in einem dunklen Raum war imposant. Die Kellnerin kam und lud uns ein, an unserem Tisch zu sitzen, uns zu erklären, wie das Abendessen funktioniert, und nahm unsere Getränkebestellung entgegen. Die Tische standen etwas zu nah beieinander und unsere Nachbarn hatten ein Baby, was überraschend war, da dies nicht erlaubt war und unser Erlebnis durch das Weinen etwas abgelenkt wurde.

Allerdings sorgte das Beobachten der Stachelrochen und anderen riesigen Fische, die langsam vor und über uns dahinglitten, für genügend Ablenkung, um unsere Nachbarn zu vergessen.

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Die Speisekarte im Restaurant Andasi

Andasi bietet 3 Menüs an: Machanu ist ein 5-Gänge-Menü für 1,888 ++ Baht, Suvannamaccha ist ein 7-Gänge-Menü für 3,688 ++ Baht und Hanuman ist ein 13-Gänge-Menü für 4,888 ++ Baht!

Falls Sie es noch nicht wissen: ++ bedeutet, dass zu jedem angezeigten Preis eine zusätzliche staatliche Steuer von 7 % und eine Servicegebühr von 10 % hinzukommen. Es ist etwas knifflig, aber jedes Hotel und jedes gehobene Restaurant nutzt es.

Jedes Menü bietet Auswahlmöglichkeiten, sodass Sie immer noch ein wenig Flexibilität haben und auch angeben können, ob Sie Allergien haben.

Wir entschieden uns für das Machanu 5-Gänge-Menü und die Menge war für uns mehr als ausreichend. Jedes Gericht ist wunderschön zubereitet, gut präsentiert und von unserer Kellnerin beschrieben. Selbstverständlich werden die Zutaten mit großer Sorgfalt ausgewählt und kombiniert, und der daraus resultierende Geschmack und die Textur sind tatsächlich sehr gelungen.

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Urteil?

Das Abendessen im Andasi war besser als wir erwartet hatten. Es ist kein typisches Restaurant; Es ist eher ein unterhaltsames Erlebnis rund um ein ausgezeichnetes Abendessen. Das Team leistet hervorragende Arbeit, um das Erlebnis reibungslos und schnell zu gestalten. Das Essen ist ausgezeichnet und wunderschön, und das permanente Schauspiel der tausend Fische, die überall herumschwimmen, unterhält Ihr Auge.

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Was ist in der Nähe?

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