Hvad skal man lave i Saphan Hin?
Saphan Hin i Phuket by ser ikke ud af meget om dagen: en kedelig rektangulær sø, en havnefront med ikke meget at nyde bortset fra en sunket båd, en stor tom parkeringsplads og et massivt forladt indkøbscenter, der engang hed 'Lucky Plaza' og en kinesisk helligdom. Kom nu igen omkring kl. 6, og du vil føle dig transporteret i en livlig fitness- og jogginglegeplads i byens offentlige park med hundredvis af familier, venner og par, der picnicerer på græsplænen langs havet. Og i Thailand, hvor der er menneskemængde, er der mad!
Madvogne i Saphan Hin sælger alt, hvad du skal bruge til en afslappet aften ved havet, den uundgåelige grillede kylling, Som Tam (grøn papayasalat), bjerge af stegte nudler og alle de kødpølser og -kugler, du kan tænke på. Hvis du er i et sødt humør, så prøv nogle af de farverige ekstra sukkerholdige drinks, som de kan lide det her, eller måske nogle 'Chao Kuay' sorte gelédrinks, der smager som lakrids eller en kop barberet is med sirup, majs og røde bønner (Ja!). Men bedst af alt, hvad der altid tiltrækker de rejsende, den stegte insekter!
Parkeringen, du så tom tidligere, er ofte vært for store begivenheder med en massiv scene, hvor shows eller live-bands optræder højlydt. Markederne eller tivoli er en rigtig blanding af ting at købe, ting at spise og ting at spille, med alle disse fjollede, men sjove spil, thailænderne ser ud til at nyde så meget. På den anden side af vejen fra denne parkeringsplads ligger et permanent mini-tivoli med et oppusteligt slot og nogle små færgerhjul.
Kio Thian Keng Saphan Hin-helligdommen
Sapan Hin kinesiske helligdom ved navn 'Kio Thian Keng Saphan Hin' er også meget aktiv sidst på dagen og ser smuk ud med sin belysning i solnedgangsfarverne. Denne helligdom er et af de vigtige templer under Vegetar festival, men til mange andre små begivenheder i løbet af året, kan du være heldig, som vi gjorde.
En gang om året tiltrækker Saphan Hin-søen store skarer af lokale Loy Krathong Festival, når alle slipper små flydere lavet af bananblade dekoreret med blomster, røgelse og stearinlys. Den dag ser det ud til, at hele Phuket by er kommet, og det er næsten udelukket at finde parkering. Songkran er også en af de dage, hvor folkemængderne kæmper hele dagen og en god del af natten i nærheden af hvert vandpunkt, de kan finde.
Den store forladte bygning uklogt kaldet 'Lucky Plaza' var i kort tid et lokalt indkøbscenter. Rent strategisk så det ud til at være et godt sted med så mange besøgende hver aften, men måske var valget af navn et dårligt varsel, og det varede ikke længe. Ironisk nok virker de dusin madvogne, der er stationeret hver aften foran den, noget vellykkede. Det er her, du finder Khun Burm, den eneste 'permanente' stegte insektsælger på øen. Selvfølgelig prøvede jeg dem alle sammen, og hvis du vil vide, hvordan de smager, så læs '10 insekter til gourmeter'!
Saphan Hin er ikke en attraktion værd at tilføje til din Bedste ting at se og gøre i Phuket, men hvis du bliver længe nok og ønsker at komme i kontakt med det komfortable lokale liv, så gå efter solnedgang og prøv maden! Det er sjovt og smager ofte lige så godt som en restaurant!
Hvor skal man spise i Saphan Hin?
Der er mange kaffebarer, street food-vogne og restauranter omkring Sapan Hin. To restauranter i Saphan Hin er værd at nævne, Phuket Seafood og en fantastisk Kanom Jeen restaurant kaldet Kanom Jeen Sapan Hin. Vores nye yndlingssted søndag morgen har åbent hele dagen fra 10 til 10.
Kanom Jin Saphan Hin
Kanom Jin Sapan Hin har altid været vores foretrukne søndagsmorgenmad. Kanom Jin er en kold risnudel serveret med et udvalg af karryretter og et stort udvalg af friske blade, grøntsager og pickles. Det er svært at forstå de hundrede mulige variationer i starten, og mange besøgende giver op. Men når du først forstår, hvor subtil og kompleks blandingen kan være, forstår du, hvor lækkert dette sunde måltid kan være at starte dagen med. Læs mere
Lokation: Phuket by
Adresse: 66/2 Saphan Hin, Wichit, Phuket, Thailand
Telefon: 076 355228
Åbne: 7 - 5
Pris: Billig
Flere billeder af Saphan Hin
